gâteau mousseux au chocolat sans farine
Bonjour tout le monde,
a vos fourchettes et cuillères pour déguster ce gâteau mousseux au chocolat sans farine. Une recette pour les non tolérants du gluten, et pour tout le monde, on peut toujours tout se permettre.
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer
Merci a Lunetoiles qui partage avec nous ces délices et ces petites découvertes culinaires, c’est un plaisir pour moi de recevoir ces recettes sur mon email.
Cette recette de gâteau mousseux au chocolat sans farine est une recette super facile à faire et le résultat est à ce lécher les babines….
gâteau mousseux au chocolat sans farine
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Ingrédients
- 200 g de bon chocolat noir
- 6 œufs bio
- 120 g de beurre demi-sel
- 80 g de sucre en poudre
- 1 tasse de café très serré
Instructions
- Préchauffez le four th. 6-7 (200 °C).
- Séparez les jaunes d’œufs des blancs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Battez les blancs en neige bien ferme.
- Faites fondre le beurre avec le chocolat et le petit café très serré.
- Incorporez le mélange jaunes-sucre délicatement au mélange chocolat/beurre/café puis incorporez les blancs en neige délicatement.
- versez le tout dans un moule à manqué beurré et fariné.
- Enfournez et faites cuire 15 mn.
- Sortez le gâteau du four, le cœur doit être coulant. Laisser complètement refroidir, puis mettre au frais pour plusieures heures avant de déguster.
- Pour servir saupoudrer de sucre glace et servez avec une chantilly parfumée.
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Il a l’air tellement bon et tellement gourmand, ce gâteau =)
Une belle gourmandise que je mets tout de suite dans mes favoris ! Je reviendrais te donner l’avis de mes gourmands dès que je l’aurais fait ! Bonne soirée, bisous
je reviens le voir,
je vais le faire de suite, je cherchais justement un dessert à faire
merci Soulef
bisous et bonne journée
avec grand plaisir.
je mets cette recette tout de suite dans mes favoris !
huumm !! il a l’air terrible ce gâteau !!
miam !!
Voilà un magnifique gâteau, c’est vrai il faut penser aussi aux personnes allergiques au gluten, belle journée.
Miam, c’est très gourmand tout ça !
Nous sommes des accros au chocolat et ton gâteau serait dévoré en 2 minutes!!! miam…..
Oh… rien qu’en lisant la recette, je sens le goût dans ma bouche… je garde cette bonne idée, merci !!
merci.
j’en salivsaliver devant mon écran, il va falloir que je le fasse maintenant que je l’ai vu
Merci pour toutes tes belles recettes
Bonjour Soulef,
Voilà un gâteau qui plairait bien à ma fille et à moi-même 🙂 Ca a l’air très délicieux.
En plus, sans farine de blé : donc parfait pour les personnes allergiques au gluten.
Hmmmm avec une tasse de café bien chaud ! je te piquerai bien un morceau 🙂
Bonne journée!
Je suis entrain de le faire ça a l aire d être bonnnnn
Bonjour, et comment etait le resultat, tu as une photo?
Miam, je le fait aussi c’est super bon
Salam ma chère ça a l’air très bon et bien léger on se lèche bien les babines hummm merci a lunetoiles et bien notre chère sousou BYZ
ca doit-etre très bon bisous
Quelle belle gourmandise, il doit être bien moelleux 🙂 hop dans mes favoris ! merci pour le partage ^^ bises
un fondant chocolat-café ! j’adore !
merci pour ta recette
bizzz et bon mardi
Miam il est bien moelleux ton gateau!! J’en veux bien une part!!
Bisous.
Assalamu Aleiki Soulef!J ai vraiment adore lire ta recette!Shukran Jazilan!Bonne nuit et bisou
miammmm , tres gourmand!!!!!!!
miam, je veux bien une part de ton gâteau ;-), bisous..
Vraiment trop gourmand ce gâteau au chocolat! Une vraie tentation chocolatée! 🙂
miam miam, toujours apprécié un bon gâteau au chocolat !
je veux bien une grosse part!!!!
une tuerie
dis donc ça me tente ça! pas beaucoup de sucre, pas de farine! il doit être assez léger en plus!
délicieux et sans farine, j’adore !!
manue :))