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gateau au chocolat sans oeufs

gateau au chocolat sans oeuf 010

gateau au chocolat sans oeufs

bonjour tout le monde,

voila un très bon gâteau au chocolat sans oeuf, oui, sans oeufs, tres bon , et bien moelleux, une recette que j’avais préparer car j’ai reçu des amies, et l’une d’elle était allergique aux oeufs, j’étais déçue la première fois que je l’ai inviter, elle n’a rien pu manger, heureusement que je lui avais préparer vite fait une Tamina, sinon la honte, elle prendrait son café…. sans gâteau???!!!

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alors cette fois, j’ai acheté un très bon livre, et j’ai trouver cette recette dedans, que j’ai vraiment bien aimer.

5.0 from 1 reviews
gateau au chocolat sans oeufs
Préparé par:
Ingredients
  • 2 pots de yaourt nature (les pots serviront de mesure ensuite)
  • 1 pot et demi de sucre
  • 3 pots de farine
  • ½ pot d'huile
  • ½ sachet de levure chimique
  • 200 g de chocolat fondu
décoration:
  • 150 gr de chocolat blanc
  • 2 c a soupe de crème fraîche
  • chocolat en vermicelle
Etapes de réalisation
  1. faites fondre le chocolat noir dans le bain marie
  2. Mélangez le yaourt et le sucre, ajoutez la farine et la levure
  3. incorporez l’huile et la chocolat tout doucement pour obtenir une pâte homogène
  4. versez dans un moule chemisé de papier de cuisson.
  5. Enfourner entre 30 et 35 de minutes dans un four à 180°.
  6. Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau plantée au milieu du gâteau,qui doit ressortir sèche.
  7. laissez refroidir un peu, puis démoulez.
  8. faites fondre le chocolat blanc sur le bain marie, quand c’est bien fondu incorporer la crème fraiche, et mélanger.
  9. décorez le gâteau bien refroidit avec cette crème de chocolat blanc. et éparpillez dessus le chocolat en vermicelle.
fondantmoelleuxpatisserie,  ramadandessert 

Sinon n'oubliez pas de voir ma dernière vidéo sur youtube:

gateau au chocolat moelleux:

9 commentaires

  1. MOlto golosa questa torta al cioccolato, tanto invitante!!!

  2. très étonnant ce gâteau !!
    bizzz

  3. Il est bluffant ce gâteau! Sans oeufs et pourtant bien appétissant. A essayer!

  4. toujours intéressant d’avoir une recette d’un bon gâteau sans oeuf
    il a une bonne tête ton gâteau 😉
    merci Soulef
    bizzzz et bonne journée

  5. super recette comme je les aime , sans beurre sans oeufs Merci Soulef du partage ♥

  6. Je t’en prendrais bien un bout..

  7. Il est magnifique pour un gâteau sans oeufs =)

  8. J’ai essayé la recette: elle est hyper facile et fabuleuse! J’utilise des yaourts au soja car je ne mange pas de laitages: le résultat est parfait. J’ai essayé ce gâteau en portion individuelle dans des petits moules pour la Saint Valentin et l’effet a été plus que réussi. Je recommande, c’est devenu ma recette de référence!

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