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gateau au chocolat sans oeufs

bonjour tout le monde, voila un très bon gâteau au chocolat sans oeuf, oui, sans oeufs, tres bon , et bien moelleux, une recette que j’avais préparer car j’ai reçu des amies, et l’une d’elle était allergique aux oeufs, j’étais déçue la première fois que je l’ai inviter, elle n’a rien pu manger, heureusement que je lui avais préparer vite fait une Tamina, sinon la honte, elle prendrait son café…. sans gâteau???!!! alors cette fois, j’ai acheter un très bon livre, et j’ai trouver cette recette dedans, que j’ai vraiment bien aimer. les ingrédients: 2 pots de yaourt nature (les…

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gateau au chocolat sans oeuf 004

bonjour tout le monde,

voila un très bon gâteau au chocolat sans oeuf, oui, sans oeufs, tres bon , et bien moelleux, une recette que j’avais préparer car j’ai reçu des amies, et l’une d’elle était allergique aux oeufs, j’étais déçue la première fois que je l’ai inviter, elle n’a rien pu manger, heureusement que je lui avais préparer vite fait une Tamina, sinon la honte, elle prendrait son café…. sans gâteau???!!!

alors cette fois, j’ai acheter un très bon livre, et j’ai trouver cette recette dedans, que j’ai vraiment bien aimer.

les ingrédients:

  • 2 pots de yaourt nature (les pots serviront de mesure ensuite)
  • 1 pot et demi de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 200 g de chocolat fondu

 

décoration:

  • 150 gr de chocolat blanc
  • 2 c a soupe de crème fraiche
  • chocolat en vermicelle

 

gateau au chocolat sans oeufs

méthode de préparation:

  1. faites fondre le chocolat noir dans le bain marie
  2. Mélangez le yaourt et le sucre, ajoutez la farine et la levure
  3. incorporez l’huile et la chocolat tout doucement pour obtenir une pâte homogène
  4. versez dans un moule chemisé de papier de cuisson.
  5. Enfourner entre 30 et 35 de minutes dans un four à 180°.
  6. Tester la cuisson avec la pointe d’un couteau plantée au milieu du gâteau,qui doit ressortir sèche.
  7. laissez refroidir un peu, puis démoulez.
  8. faites fondre le chocolat blanc sur le bain marie, quand c’est bien fondu incorporer la crème fraiche, et mélanger.
  9. décorez le gâteau bien refroidit avec cette crème de chocolat blanc. et éparpillez dessus le chocolat en vermicelle.

 

gateau au chocolat sans oeuf 010

 

 

 

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chocolatyaourt 

 

Sinon n'oubliez pas de voir ma dernière vidéo sur youtube:

recette de la paëlla terre et mer, plat de la cuisine espagnole:

27 commentaires

  1. salam. j ai une envie de gateau au chocolat et cette recette me tente enormement. tans pis, je n ai pas de creme je fairai sans inchallah. barak allah fik.

  2. il a l’air délicieux ! biz biz

  3. bonjour !
    une belle recette gourmande
    merci pour le partage

  4. délicieux ! en plus facile.merci pour le partage.bisous.

  5. Idélale quand on a plus d’oeuf et une énorme envie de chocolat: Une recette à garder sous le coude!

  6. Il est superbe, delicieux et moelleux à la fois. je prendrais bien une part pour mon goûter de ce vendredi. Bonne fin de semaine

  7. ça a l’air délicieux!

  8. Salam!!! j’ouvre mon ordi et je tombe sur ta superbe recette, et quelle coincidence, il reste justement dans mon frigo 2 yaourt nature qui seront bientot périmé, j’ai un peu de temp devant moi , je vai donc tester ton gâteau, j’ai hat de voir le résultat, en tout cas merci, belle recette, et super pratique kan il nou manque des oeufs!!! bonne journée

  9. Une parfaite recette! Merci soulef! A tester inchaalah bonne nuit.

  10. hummmmmmmmmmm, trop gourmand

  11. Ya3tik el saha ma chere soulef c´est vraiment tres gentille de ta part de pensée aux gens ,d´essayer de les satisfaires ,tu a vraiment un gros coeur,on vote tous les jours pour toi et j´esper que tu l´emportera bisous

  12. Salam Aleykoum!
    UN gateau que je testerais tres vite!merci du partage

  13. une recette à noter ! idéal quand il n’y a plus d’oeufs à la maison !

  14. trés beau, et il a l’aire délicieux, à tester,
    merci ma belle

  15. salut
    j’aime bien mais j’ai envie de rajouter pour le mien les oeufs environs 5 moyens

  16. un tres beau gateau qui donne bien envie!!je viens de voter pour toi bisesssssssssssss

  17. bjr chère soulef wachraki maalikche?gateau taak yhebel tu es douée tu trouves les solutions a tous rebi berek machallah merci et a trés bientot.

  18. Merci pour cette recette de gâteau au chocolat sans oeuf, il a une texture qui me plait , miammm

    manue :))

  19. Magnifique et délicieux! Merci! Bises Julia

  20. salem soulef,mrci pour cette recette sans oeufs pour ma fille qui est allergique miam et moi je suis allergique quand je ne mange pas un gateau comme le tiens hihihi:)bisous

    • oh ma chere, c’est bien domage quand on a des enfants qui ne peuvent manger des recettes qu’on prepare, en tout cas il y en a plein de recettes sans oeufs dans mes livres, j’espere avoir le temps pour en faire et les partager

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