gateau au cacao كعك الكاكاو

bonjour tout le monde,

voila une tres belle recette de gateau au cacao, c’est une recette que j’ai pris chez ma copine Kaouther ( une mine d’or dans la cuisine),

voila la recette ( copier/coller)

• 100g de beurre
• 100g de sucre
• 3 càs de Cacao en poudre Ethiquable ( cacao vanhouten)
• 200ml de lait de tiède
• 2 oeufs
• 250g de farine avec levure incorporée ( farine + un sachet de levure chimique )

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le sucre avec le beurre ramolli. Ajoutez, les oeufs un à un. Ajoutez la farine petit, à petit, en remuant bien.( j’ai utilise’ le bateur electrique ) Mélangez dans un bol le cacao avec le lait tiède. Versez la préparation au cacao, avec l’autre appareil.
Remuez le tout, jusqu’à obtenir une consistance bien homogène.
Beurrez un moule a cake, saupoudrez le fond avec du sucre et enfournez jusqu’à ce que la lame d’un couteau ressorte sèche.

bonne Degustation.