Flan au quinoa et lait de coco
Bonjour tout le monde,
Voila un délicieux flan que partage avec nous ma chère Lunetoiles, c’est une recette qui fut classée aux oubliettes dans les archives de mon blog, a l’époque ou je faisais le régime weight watchers, et que Lunetoiles a réitérer, et malgré que ca fait longtemps que je n’ai pas réaliser ce flan depuis un certain moment, mais le gout de ce flan fondant qui ferme en son coeur un croustillant interminable des grains de quinoa, ne m’a jamais quitter
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer
Flan au quinoa et lait de coco
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Ingrédients
- 100 ml d'eau
- 50 gr de Quinoa
- 3 oeufs
- 4 cas de sucre de canne vous ne faites pas le régime, ajouter du sucre selon votre goût
- 400 ml de lait de Coco
- un peu de noix de coco
Instructions
- placez les grains de quinoa dans l'eau et apportez les a ébullition. Réduisez le feu et laissez cuire ( toute l’eau doit etre reduite)
- battez les oeufs avec le sucre, ajoutez le lait de coco.
- après refroidissement de la quinoa, on la reparti dans des ramequins
- Versez par dessus le mélange d'oeufs et lait de coco , placez dans un bain marie.
- Saupoudrez dessus un peu de noix de coco, et cuisez au four préchauffé a 190 degrés, durant 35 min
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verrines, ramadan,dessert, creme, cuisine algerienne, four , fondant
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Bonjour puis je savoir pour combien de personnes et le flan svp merci
Bonjour, 6 personnes normalement
un délice ma chère
C’est une très bonne idée de réaliser un flan au quinoa. Ils sont bien appétissants. Bonne journée. Sylvie.
merci pour cette superbe idée de dessert, pour l’intolérante au gluten que je suis c’est super bises
Ce flan a tout pour me plaire ! bonne journée !
Une bonne façon d’utiliser le quinoa 🙂
Bis
il est drôlement original ce flan, ça me plait beaucoup!
un flan très original !bises
Miam, j’adore ^^
Merci beaucoup Soulef
Salam ma chère ehh ben très originale exotique comme saveurs j’adore saha ftourkom.
Salam alaykoum,
C’est une excellente idée de dessert ! J’aime bien manger quelque chose de frais après le repas de ramadan. Yatik saha
Bisou
merci a vous 2 pour se flan santé !saha ftorkom
j’en ai jamais fais mais ça me tente bien !!
merci
Une belle idée de dessert!!
humm c’est bon et frais bravo
Que c’est original ! Cela fait un très joli dessert très fin !
Bonne journée 🙂
salam aleikoum, original ce petit flan à la noix de coco, il à l’air très bon. saha ftourek
ça a l’air si bon !
PAR QUOI PEUT-ON REMPLACER LA QUINOA????? CETTE PLANTE N’EXISTE MALHEUREUSEMENT PAS EN ALGERIE???????? MERCI SOULEF POUR TES DELICIEUSES RECETTES …………SAHA F’TOUREK
orignal le quinoa en dessert… Belle idée !
j’ai déja mangé du quinoa mais en salé, jamais gouté en sucré
j’organise un concours, pas besoin de faire une recette.un joli cadeau à gagner
Trop bon, dommage que mes gourmands n’aiment pas du tout le quinoa ! bises 🙂