bonjour tout le monde,
un autre lundi tres chargee pour moi, je viens d’entrer chez moi, et j’ai vu que je n’ai pas arranger, ni rediger une nouvelle recette pour vous, et franchement, la et pour le moment impossible de le faire, donc je regarde dans mes archives, je voulais vous remontez une de mes anciennes recettes, il se peut que vous l’avez rate lors de la premiere publication, mais …
tiens voila une recette de ma chere lunetoiles, elle me l’a envoyer et je l’avais programmer pour qu’elle soit publier dans les jours avenirs…… je me suis dite: si je la publie en avance, il est ou le probleme, donc a vous ce delicieux gateaux a la banane

Ingrédients :

1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
1 pot de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1/2 pot d’huile de tournesol
1 sachet de levure

Pour le crumble aux amandes :
100 g de beurre
100 g de farine
100 g de surcre
80 g de poudre d’amande

4 bananes bien mûres

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans une terrine versez le pot de yaourt, les 3 pots de farine, le pots de sucre, le sucre vanillé, les 3 oeufs entiers, le 1/2 pot d’huile. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène. Ajoutez le sachet de levure et mélangez encore. Écraser a l’aide d’une fourchette 3 banane bien mûres et les incorporer a la pâte en mélangeant bien.
Puis couper en rondelles, la banane restante.
Versez cette préparation dans un moule à manqué beurré . Déposer les rondelles de bananes a la surface de la pâte.

croquemitoufle aux bananes 1

Préparez le crumble aux amandes :
Dans une terrine, versez 100 gr de farine, 100 gr de beurre mou, 100 gr de sucre et 80 gr de poudre d’amande. Travaillez rapidement du bout des doigts jusqu’à obtention d’un mélange granuleux et très friable.

Recouvrez entièrement le dessus du gâteau avec ce mélange.

croquemitoufle aux bananes-1 Enfournez le gâteau environ 45 minutes. Il doit être bien cuit à l’intérieur et le dessus doit être doré. Laissez refroidir avant de servir.

merci por vos visites

bonne journee

 

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33 commentaires

  4. bonsoir soulef il est magnifique ton gateaux sa a lair tres tres bon um avec des banane j’adore ça je vais testé sa le plus vite possible merci pour le partage merci d’avoir penser a nous bisous

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