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crêpes au lait de coco

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crêpes au lait de coco

Bonjour tout le monde,

des crêpes au lait de coco toutes moelleuses, et très riches en goût que j’ai préparé avant hier, pour réaliser une autre recette, que je publierai très vite pour vous..

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

Mais au final, j’étais obligée de les refaire, car mes enfants les déguster tel qu’ils étaient, sans confiture, ou Nutella, oui même avec un peu de miel, ils avait bien aimer ce moelleux, et gout très prononcer du délicieux lait de coco…

et moi j’étais bien heureuse avec ces jolies poêles a crêpes que j’avais acheter a Ikea, de toutes les tailles, j’avais même réaliser de jolis pancake, et pour la première fois ils étaient tous de la même dimension, hihihihi….a nos casseroles, et balance de cuisine hihihi

crepes au lait de coco.CR2

crêpes au lait de coco

amour de cuisine
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Dessert
Portions 8

Ingrédients
  

  • 2 oeuf
  • 1 verre de 220 ml de lait de coco
  • 120 ml de lait
  • 1/2 cuillère a café d’extrait de Vanille
  • 150 gr farine
  • 15 gr sucre
  • 2 c. Levure
  • 1 pincee de sel
  • 1 peu d’eau si vous jugez la pate est très épaisse.

Instructions
 

  • tamisez la farine, placez dans un large saladier
  • ajoutez le sel, le sucre, la levure et la vanille
  • faites un puit et cassez les oeufs.
  • Mélangez en commençant par le centre et allez progressivement vers les bords du saladier pour ne pas avoir de grumeaux de farine.
  • Ajoutez doucement le mélange lait de coco et lait en battant toujours.
  • Faire cuire à la poêle, si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau.
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crepes au lait de coco

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A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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23 commentaires

  1. 3 stars
    je me suis inspirée de ta recette pour faire des crêpes au lait de coco! J’ai rajouté de l’eau gazeuse pour qu’elles soient moins épaisses.

  2. j’ai trouvé une boîte de lait de coco dans ma cuisine ce matin et je ne savais pas quoi en faire ! merci Soulaf

  3. J’adore le lait de coco. Merci pour la recette

  4. ces crepes ont lair superbes !! le lait de coco cest le lait epais quon peut trouver en boite ou brique ou bien le lait de chez la marque alpro par exemple qui lui est liquid comme de leau ?

    merci

  5. 5 stars
    Elles me font bien envie tes crêpes !

  6. Elles me plaisent bien ces crêpes…

  7. Woooh !! Elles sont superbement appétissantes !!!!

  8. Que c’est gourmand tes crêpes! Avec du sirop d’érable, c’est divin! J’adore! Bises!

  9. elles me plaisent beaucoup, très bonne idée que de mettre du lait de coco 🙂 bises et bonne soirée !

  10. elles ont l’air delicieuses tes crepes merci pour le partage, bisous…

  11. hum j’adore les crepes celle si mon l’air particuliérement gourmande

  12. Hum, quelle douceur! Tes photos sont superbes!

  13. hum…j’en ai l’eau à la bouche!

  14. Voilà des crêpes aux allures d’ailleurs qui me plaisent beaucoup avec le lait de coco !
    Bisous.

  15. Mmmmm vraiment parfait comme ça !

  16. coucou ma chère,ils sont surement;top j’en jamais fais avec de lait de coco,à tester inchallah
    bisous

  17. elles sont surement délicieuses!!!

  18. délicieuses avec le lait de coco !!! miam

    manue :))

  19. délicieusement exotiques tes crêpes, et tes photos … superbe !!!