crème brulée a la pistache
Bonjour tout le monde,
après la délicieuse crème brulée au lait concentré sucré, voila une autre délicieuse crème brulée a la pistache,
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer
Une recette qui en plus d’être bonne, la couleur est a sublimer votre petite famille, ou a orner la table que vous présentez a vos invites.
une recette que partager avec nous Lunetoiles, et que je remercie beaucoup.
crème brulée a la pistache كريم بريلي بالفستق
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Ingrédients
- 200 ml de crème liquide entière
- 200 ml de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 30 g de pâte de pistache
- 7 jaunes d'oeufs
- cassonade
- colorant vert facultatif
Instructions
- Préchauffez le four à 100 °C (th. 3).
- Mettez le lait et la crème à bouillir avec la pâte de pistache. Laissez tiédir.
- Blanchissez les jaunes avec le sucre, puis délayez avec le mélange lait /crème /pâte de pistache.
- Si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes de colorants vert.
- Remplissez ensuite les ramequins.
- Enfourner au bain-marie pendant 45 min ou jusqu’a ce que, quand vous faites bouger les ramequins, seule le coeur tremblote un peu.
- Laissez refroidir,et placez au moins 2 heures au réfrigérateur.
- avant de servir, saupoudrez de sucre cassonade et caramélisez avec un chalumeau.
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flan, dessert, pate de pisatche, sucre, oeufs, lait, caramel
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c’est très sympa comme parfumur une crème brûlée!
Un bien joli dessert!
Adoro i pistacchi e questo dolce è super!!!
J’aime énormément cette originalité bravo à toi 🙂
emmmmmm
Difficile d’y résister, ça me plaît énormément!
Avec sa très jolie couleur, impossible de ne pas rester indifférent !
Ca à l’air super bon, je vais noter la recette dans un coin et je testerai ça
Une excellente version de crème brûlée aromatisée !
Bon jeudi, bises.
Je peux plonger ma cuillère dedans s’il te plaît ??!! Elle a l’air excellente !!
Chouette cette crème brûlée !
un pur délice yaatik assaha
wouahhh super appétissant ces petites cremes brûlées. Ou trouve tu la pâte de pisatache j’en cherche rimpossible d’en trouver
je suis sure qu’elles sont excellentes !! miam !!
Des crèmes brûlées à la pistache, je ne connaissais pas. En tout cas, elles semblent délicieuses !bises
à la pistache cette crème brûlée me plait, maimm
biz
manue 🙂
J’adore la pistache ! Une belle crème bien gourmande !
Bis
c’est une bonne idée d’avoir mis de la pistache, mes crèmes brulées sont toujours à la vanille, je ne pense jamais à les parfumer, faudra que j’essaie 🙂 bises et bon aprés-midi !
à la pistache cette crème brûlée me plait, maimm
biz
manue 🙂
Wouah, c’est un joli vert pour une chouette crème brulée ^^
tres gourmand!!!!!!
elles sont sublimes ces crèmes ! biz biz
j adore la pistache en dessert sa a l air delicieux je la ferai inchallah merci du partage…