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Cookies chocolat banane moelleux

Cookies chocolat banane extra moelleux
Cookies chocolat banane extra moelleux

Cookies chocolat banane

Bonjour tout le monde,

Voila de sublimes Cookies chocolat banane extra moelleux que vous allez faire et refaire pour vos enfants, surtout si vous avez cette banane bien mûre qui traine dans le panier à fruits depuis un moment.

Connaissant la texture fondante et moelleuse du cake à la banane, je vous laisse imaginer la texture de ces cookies, un fondant à l’infinie et un goût incomparble, surtout pour les grands fans de l’alliance banane et chocolat.

Ces cookies au chocolat et à la banane sont une realisation de mon amie  Lunetoiles, qui est une grande mordue de la patisserie et des gateaux, et aujourd’hui, je dépoussière cette recette qui est sur le blog depuis presque 10 ans, ça vaut le coup d’être sur la table du goûter pour enfant, n’est ce pas!

 

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

 

Ces cookies sont très simples, très facile à réaliser, et surtout ça va disparaître très rapidement tellement que c’est délicieux et ce n’est pas qu’une recette pour les enfants!

Pour réaliser presque 16 cookies chocolat banane c’est tout simple:

– Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique, puis ajoutez le sucre, la pincé de sel et pour finir ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez au fouet.

– Dans un bol, écraser la banane mûre avec une fourchette, et l’ajoutez au mélange précédent.

– Faites fondre le beurre, battre l’oeuf quelques secondes a l’aide d’une fourchette et mélangez l’oeuf battu avec le beurre puis versez sur la préparation précédente.

– Bien mélangez. Formez une boule, et laissez la reposer au frais 30 min.

– Farinez vos mains, et prélevez une petite boule de pâte de la grosseur d’un abricot et aplatissez la.

– Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment.

– Cuire dans un four préchauffez à 180°C, pendant 10 minutes.

– A la sortie du four, laissez les refroidir puis les décoller de la plaque et les conserver dans une boite. Régalez-vous bien !!!

Cookies chocolat banane extra moelleux

Cookies chocolat banane

Amour de Cuisine
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Portions 16

Ingrédients
  

  • 300 g farine
  • 125 g beurre
  • 120 g sucre
  • 1 oeuf
  • 1/2 paquet de levure chimique 7 g
  • Des pépites ou des petits morceaux de chocolat
  • Une banane mûre
  • Une pincée de sel

Instructions
 

  • Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique,
  • puis ajoutez le sucre, la pincé de sel
  • et pour finir ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez au fouet.
  • Dans un bol, écraser la banane mûre avec une fourchette, et l'ajoutez au mélange précédent.
  • Faites fondre le beurre, battre l'oeuf quelques secondes a l'aide d'une fourchette et mélangez l'oeuf battu avec le beurre puis versez sur la préparation précédente
  • Bien mélangez. Formez une boule, et laissez la reposer au frais 30 min.
  • Farinez vos mains, et prélevez une petite boule de pâte de la grosseur d'un abricot et aplatissez la.
  • Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment.
  • Cuire dans un four préchauffez à 180°C, pendant 10 minutes.
  • A la sortie du four, laissez les refroidir puis les décoller de la plaque et les conserver dans une boite.
  • Régalez-vous bien !!!
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merci ma chere lunetoiles pour la recette

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A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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61 commentaires

  1. 5 stars
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    Hummm comme ils doivent être bons ces cookies

  2. 5 stars
    je te chipe un de ces cookies au passage… je n’y résiste pas…
    bizzzzoooo

  3. 5 stars
    très bonne recettes pour ne pas jeter le bananes !! Merci soulef et Lunetoiles ! merci pour toutes ces bonnes recettes à toutes les deux ♥♥

  4. hummm je garde la recette merci !

  5. 5 stars
    Effectivement, super recette pour ne pas perdre les bananes !! Miam 🙂

  6. bonne journée ma belle

  7. ❤ Délices de Tunis ❤

    ils sont superbes !! ça donne bien envie !!!!!! Bises et bon week-end !

  8. salam , soulaf c soraya merci pour la reponse c gentille de ta part , bonne journee et a plus inchallah

  9. salzm soulaf c encore moi soraya de france je parler des noeuds aux amandes je les ais fais une fois mais je ne me souvien pas pour la pate c du beurre ramoli ou fondu c ca ma question merci a plus

  10. assalam ,soulaf c soraya de france j’espere que tu vas bien; comme toujours tes recettes sont un regale pourrais je recevoir une recette de gateau a la pates d amande j en ais trouver une mais je ne sais pas si c du beurre ramoli ou foudu tu n as pas precise merci .

  11. mmm un vrai régal tes cookies ! bisous

  12. Ils sont super appétissants! J’adore évidemment! La gourmande que je suis t’en pique 2 au passage! Bises ma belle!

  13. ça doit etre excellent!!

  14. Mmmm… banane chocolat j’adore.

    Bisous, Doudine.

  15. Un excellent duo pour ces cookies!! Bises

  16. merci pour ta visite ! en fait il faut avoir un compte (ce qui prend très peu de temps) pour pouvoir laisser un commentaire. Ce sera avec grand plaisir que je te souhaiterai la bienvenue ! à très bientôt

  17. Merci pour ces délicieux cookies.
    Au fait, connaissez-vous l’histoire du cookie ?
    Copier-coller le lien suivant dans votre navigateur pour en apprendre + :

    http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

    Cordialement. Miss Popcake de http://www.misspopcake.com

  18. mes félicitation ma chère pour ton examen, est son oublier té bonne cookies, elles sont bonne a croqué.je te souhaite une belle journée.Bisous.

  19. bravo ma belle joli score et félicitations pour ton permis .bises

  20. Bonsoir… Bravo et Félicitation pour la réussite à ton examen, courage pour la suite.Toujours de très belles recettes de Lunetoiles.

  21. De très beaux cookies ! J’aimerais bien en avoir pour mon quatre-heures 😉
    Bis

  22. je ne peux t’en dire grand chose je n’aime pas la banane….alors ils ne seront pas pour moi….dommage

  23. congratulations lovely!!!oh you can drive now! wating for your visit to wales!!!

  24. j’en crois pas mes yeux moi aussi j’les es rèaliser aujord’hui les cookies au chocolat ,en dirait que TFAHEMNA lol va voir les miens et donne ton avis si tu peus ,ne te sens pas obligèes!!tres drole!

  25. Salam, pour les cookise je vais pas mettre la banane c’est pas grave iak ???? merci

  26. congraduations soulef, i am verry happu for you,
    et des coukiees à la banana hummmmmmmmm!!!!
    bobbe soirée

  27. salut soulef félécitation pour ton examen ma fille elle a eu le créno hier il lui reste la conduite mais ici en algerie ce n’est pas comme l’euroupe c’est facile de passer les examen de la conduite ettttttttttt beaucoup des accident ?

    • mabrouk pour ta fille ma chere, rabbi yekemlelha, et incha allah, elle va faire la bonne conduite, et rabbi yostorna, en tout cas pour sure, je ne conduirai pas en Algerie, chaque fois j’ai la peur de ma vie, quand je vois comment ils conduisent, ils n’ont pas peur, moi je n’oserai pas, je trouve que c’est courageux ces personnes qui conduisent, devant des fois  » des fous au volent, hihihihihi »

  28. Molto golosi i tuoi biscotti,penso che proverò a farli.
    Un saluto.

  29. félicitations pour ton exam ! en France aussi, on a 50 questions et droit à 5 erreurs et pour la conduite c’est une autre histoire! inchallah après pour le permis de conduire !

  30. Félicitation Soulef contente pour toi.
    Ces cookies sont fabuleux bravo.
    Bises.

  31. Courage pour passer ton permis de conduire…

    >Un bon cookie pour te remettre de tes émotions …

    manue

  32. coucou, délicieux avec un bon thé. Biz boubou

  33. Alfffffe Alfffffe mabrouk Soulef, je usis super contente pour toi, ca fait penser au bac n’est ce pas le meme trac en allant passer l’examen et c pas evident moi c des migraines qui surgissent loll. Ici aussi aux states on a 3 parties je l’ai rate 2 fois et la 3 eme fois j’ai prefere le passer en francais.
    w hade el kabche qui etait sur la video, hadi bayna ils ont su que tu etais algerienne ils ont voulu te pieger et vu que les moutons chez nous c normaaaal de traverser la voie public tu n’as pas fait attention hehehehe. Allez il ne te reste que la conduite la derniere ligne droite et tu pourras circuler librement.
    Bizzzzz

  34. félicitation,vous n’êtes pas la seul a galérer pour conduire ,moi depuis le temps,que j’essaye,car mainte fois j’ai abandonner,actuellement je fais de la conduite supervisé avec mon mari.j’ai intérêt a réussir pour laisser la place a mes enfants(mon fils est entrain de le passer,et l’année prochaine ma fille),et les2 derniers ont marre des bus,métro…avec maman.
    encore bravo.

  35. c’est très bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    bisou

  36. salut soulef, bravo pour les résultats de l’examen, vraiment c très bien, ici en algérie on n’a que trois questions.
    bon courage dans la conduite, et bonne journée

    • justement, hihihihi ici en Angleterre, c’est un livre de 14 chapitres, chaque chapitre contient au minimum 60 questions, et le jour de l’examen on a 50 questions des 14 chapitres, hihihihi pas facile, ca fait maintenant presque 3 mois de revision pour moi, hamdoullah en tout cas.