bonjour tout le monde,
aujourd’hui je vous poste une recette de confiture que j’ai préparer cette semaine, car de mon retour de l’Algérie, j’ai trouver dans mon congélateur deux boites de fruits surgelés que j’avais acheter et oublier.
n’ayant plus aucune idée, quoi en faire avec, je me suis dite une bonne confiture, va me liquider ce stock.
voila les deux boites en question.
donc je vous passe la recette:
voila la recette:
– 800 grs de fruits
– 450 grs de sucre spécial confiture
– 1 battons de cannelle
– 1 graine d’anis étoile
moi ici j’utilise le sucre spécial confiture, mais si vous n’avez pas ce sucre, vous pouvez ajouter du jus de citron, ou alors un pomme
donc placez vos ingrédients dans une marmite a fond épais, ou alors dans une bassine spéciale confiture, laissez toute une nuit.
le lendemain, laissez cuir sur un feu doux
faites l’essais de la goutte sur une assiette, si la goutte se fige donc la confiture est prête.
moi j’ai devisé la confiture en deux, j’ai laisser la mienne en morceau, car j’aime la confiture qui contient des morceaux, et j’ai moulu l’autre partie car mon époux l’aime comme une pate a tartiner.
placez de suite dans des bocaux stérilisés, et mettez les bocaux a l’envers pendant toute une nuit.
savourez après, avec un délicieux thé.
aujourd’hui c’est l’enterrement de Micky, que dieu ait son âme, et qu’elle repose en paix, elle était une femme qui aimait beaucoup le sucré. donc en hommage pour elle
bisous.
Amour de Cuisine, blog culinaire avec des Recettes faciles et gratuites à imprimer.
TOUT D’ABORD TOUTES MES EXCUSES….MAIS J’AI L’IMPRESSION D’AVOIR RATE QUELQUE CHOSE??? JUSTE UNE QUESTION : QUI EST MICKY?????? MERCI SOULEF POUR CE PARTAGE….
Ce qu’elle est belle ta confiture et terriblement tentante !
Bisous, Doria
belle recette qui donne faim !!!!!!!!!!! d’ailleurs c’est l’heure du petit déjeuner !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises
Ca tombe trop bien, le p’tit déj est pas loin :o)
Huuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! un délice cette confiture, lah ya3tèk saha. Bonne nuit.
ta confiture est magnefique,,ca donne vraiment envie,,bravo,,bizzzz
elle à l’air seccullente ta confiture et 10 c pour les 2 bonne nuit
Hmmm les fruits rouges, ce sont mes fruits préféré !!!
Ta confiture est sublime, bravo, un délice !
bisous
j’aime bien l’idee de cette confiture et avec la saveur de l’anis etoiler, je suis sure que c’est encore plus bon
merci
ya allah 3aleekee ya soulef
wesfatek betjanen
good bless you, you are the best for me
une belle couleur ta confiture a!!!
c’est vrai que je passe toujours devant le rayon des surgeles, il ya des fruits de toutes sorte, mais je n’ai jamais penser a faire de la confiture avec.
c’est genial comme idee.
j’aime beaucoup cette confiture
une fidele lectrice
oooooooooooooh que c’est beau, et je suis sure qu’elle est bien bonne, car tu ne mets pas trop de sucre dedans
merci
salam ma chere,
ton blog est sublime, je l’ai trouver sur facebook les filles parlent tellement du bien sur ton blog, que je suis venue en courant, bisous
qu’est ce que je peux dire a part que dans ton blog on trouve tout
magnifique cette confiture, merci pour le partage
bisous
excellent!!!
bise
WAHO!!!JE viens de trouver dans un petit supermarché en allant à Agadir des fons de petites tartelettes et je voulais y mettre de la confiture dedans (mon mari n’arrete pas de grignoter depuis qu’il ne fume plus) et je ne vais pas assez vite pour les biscuits,gateaux,caramels ,cakes,etc,etc!!!alors les tartelettes je les ai achetées mais la confiture ce sera la tienne!!!quand je vais en UK je vais chercher mes produits anglais à Tesco de Dover avec une amie ;celà nous fait une petite sortie,mais celà fait 2 ans que je n’y suis pas retournée!!!je suis trop bavarde mais celà me fait plaisir d’avoir un lien meme virtuel avec toi:Bisous »ma chère ».
salut ma chere,
soit sure que ton commentaire me fait vraiment plaisir
bisous
C’EST TOUJOURS TRES CONVIVIAL ICI !!!
ne m’en voulez pas trop si je ne réponds pas aussitôt ! mais mon ordi est toujours en panne et je me sens de plus en plus frustrée de ne pas pouvoir répondre au moment opportun!!! Et pour couronner le tout , ma connection me rend dingue , tant elle est NULLE !!! pour le moment,je profite des occasions quand j’ai la chance de me trouver face à un ordi …
Un petit coucou en ce jour du Jeudi un peut fraie et très mouvementé je vous passe le BONJOUR
Hmm la confiture de fruits rouge j’adore ca!!
merci pour cette très bonne confiture, et par hasard, j’ai aussi des fruits surgelés dans mon congelo, donc je vais me faire ma première confiture maison
magnifique ton blog, c’est mon premier commentaire chez toi, juste car je n’avais pas le temps pour laisser des commentaires, mais tu es tellement gentille, que je crois qu’on doit au moins te dire merci.
j’aime, j’aime, j’aime tout ce qui est sur ton blog, n’est qu’une pure merveille
bisous
merci hanouna wrabi ykhalik lina
j’aime beaucoup ta confiture, c’est une bonne idee pour vider les frigos
bisous
les esprits se rencontrent ,moi aussi j’ai publie une confiture
Bisous
waw je vais voir de suite
waw elle est magnifique cette confiture jaime surtout la couleur
bravo
et bisous
allah yaatik assaha hbiba très appétissant bisous