blinis a la banane
bonjour tout le monde,
voila une recette qui les enfants demandent souvent, depuis qu’ils l’ont goutter, ces blinis bien moelleux et bien savoureux au goût de la banane écrasée et mixées a la pâte et parfumées aux zeste d’orange, une saveur a chaque bouchée,surtout avec ce coulis de crème au sirop d’érable, un goût irrésistible.
blinis a la banane
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Ingrédients
- 150 gr farine
- 1 c a café et demi de levure chimique
- 1 c a café de sucre
- une pincée de sel
- 250 ml de babeurre
- 1 oeuf
- 2 c a soupe de beurre fondu
- 3 bananes bien mures
- zeste d’orange
crème au sirop d’érable:
- 85 gr beurre
- 4 c a soupe de sirop d’érable
Instructions
- tamisez la farine, ajoutez la levure chimique, le sucre, et le sel.
- ensuite ajoutez le babeurre, l’oeuf et le beurre fondu et bien battre.
- écrasez les bananes et introduire au mélange
- ajoutez aussi le zeste d’orange, puis laissez reposer pendant 5 minutes.
- huilez délicatement une poêle, et commencez la cuisson de vos blinis, en versant l’équivalent de presque 1 grande c a soupe de mélange pour formez un petit cercle.
- cuire jusqu’a ce que des trous apparaissent en surface, puis cuire de l’autre cote
- terminez ainsi jusqu’a épuisement de la pate.
- pour la crème au sirop d’érable, fouettez bien le beurre avec le sirop d’érable, jusqu’a ce que ca devient bien crémeux
- servir aussitôt vos blinis bien tièdes avec une belle cuillère de cette crème, et des rondelles de banane.
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bonne dégustation, et a la prochaine recette
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merci
Ces blinis me plaisent bien…
coucou Soulef
j’aime les bananes cuites, crues, cuisinées
ma fille a déjà fait ces binis-pan cakes et a aimé
merci pour ce partage
bisous
Super y’all beaucoup
A la banane, c’est irrésistible…
Miam j’adore les blinis
alors a la banane ce doit être vraiment délicieux
merci pour cette idée de génie
bises du sud ^^
Andréa
un régal !!
bisous
hummmmm trop bon!!!!!
bizzzz
Des blinis bien gourmands 😉 !! J’en veux bien pour mon petit-déjeuner !
Bis
Bon, ben tu m’invites chez toi quand tu veux 😉
Bonjour…Hummm…Très gourmands ces blinis à la banane, tout se que j’aime; très jolie photo qui sublime ce délice. Merci pour la recette.
JE SUIS TRES HEUREUSE que ca t’a plus, bisous
hummmmmmm, superbe présentation qui donne envie
hum tu nous régales ma chère bisous
QUE j’aime ça
miam, super gourmand, bisous ensoleillés!
A la banane, que c’est bonnn !!! miamm
bonne journée
manue :))
salem aleykoum
machaALLAH!!! et tu penses que ce sont les enfants seuls qui en demandent??????!!!! même nous !!!!! bravo ils sont succulents!! merci beaucoup pour le partage
belle journée