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soupes et veloutes

  • veloute de carotte au lait de coco maison

    veloute de carotte au lait de coco maison

     veloute de carotte au lait de coco maison bonjour tout le monde, suite a une erreur de publication,...

  • Velouté de legumes secs

    Velouté de legumes secs

    Velouté de legumes secs bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les veloutés et les soupes onct...

  • soupe de potiron

    soupe de potiron

    Soupe au potiron bonjour tout le monde, il faut dire que cette période, je suis plutôt dans le moud ...

  • Velouté de fèves

    Velouté de fèves

    Velouté de fèves salut tout le monde, le froid est de retour, enfin il y est ici en Angleterre, entr...

  • Creme de citrouille rotie

    Creme de citrouille rotie

    Creme de citrouille rotie Bonjour tout le monde, Yum! une Creme de citrouille rotie …Il n&rsqu...

  • Soupe froide au melon

    Soupe froide au melon

    Bonjour tout le monde, Voila ce que j’aime préparer au lendemain d’un plat copieux comme les lasagne...

velouté de champignons

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velouté de champignons Bonjour tout le monde, j’aime beaucoup ce velouté de champignon, et surtout par ce froid, ce velouté bien onctueux et bien parfumé est juste un délice!  Ce velouté de champignons est très réconfortant que j’ai accompagné d’un délicieux khobz dar sans pétrissage. Lire la suite »

veloute automnal a la patate douce et la courge

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veloute automnal a la patate douce et la courge bonjour tout le monde, Voila une delicieuse soupe, un tres bon velouté automnal a la pate douce  et a la courge. Franchement j’aime beaucoup les veloutés surtout par ce froid, mais j’ai découvert que j’ai plutot tendance à aimer les veloutés sucrés salés.. Lire la suite »

soupe de châtaigne

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  soupe de châtaigne Bonjour tout le monde, La soupe de châtaigne est ma soupe d’automne, une soupe réconfortante que j’aime concocter quand il fait bien froid, et surtout pour déguster les châtaignes autrement. Lire la suite »

soupe veloutée de poireaux et parmesan

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soupe veloutée de poireaux et parmesan bonjour tout le monde, Le froid ne veut pas nous quitter, on a eu droit a une semaine d’été comme ils disent les anglais, et voila encore qu’il pleut, qu’il vente, et que les petits plats qui nous réchauffent, retrouvent encore leurs places sur nos tables. Aujourd’hui c’est un petit velouté de poireaux, une soupe ... Lire la suite »

Chorba algéroise

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Chorba algéroise Bonjour tout le monde, Avant de vous passer la recette de la chorba algéroise telle que je l’ai apprise de ma mère, je vous raconte la petite histoire, ou mon histoire avec cette chorba algéroise riche en légumes, super savoureuses et magnéfiquement parfumées. Lire la suite »

soupe de lentilles corail a la patate douce

soupe de lentilles corail a la patate douce 2

soupe de lentilles corail a la patate douce Bonjour tout le monde, On aime beaucoup les lentilles a la maison, pour moi c’est le plat ideal quand je suis a court d’idées, quand je n’ai pas de viande a la maison, quand il est vraiment tard et que je dois faire un plat qui soit bon, délicieux et copieux. Lire la suite »

Creme de citrouille rotie

potage de citrouille rotie

Creme de citrouille rotie Bonjour tout le monde, Yum! une Creme de citrouille rotie …Il n’y a pas un automne ou un hiver qui passe ou je ne cuisine pas la soupe de citrouille ou le velouté de potiron, d’ailleurs vous en trouverz des variétés sur mon blog:  la soupe de potiron surprise, ou encore le velouté de citrouille, ou ... Lire la suite »

soupe minestrone

soupe minestrone facile.CR2-001

soupe minestrone Bonjour tout le monde, La fois passée j’avais une grande envie de faire du berkoukes, ou la soupe de plombs algérienne. Il faut dire qu’en hiver, cette soupe est bien réchauffante surtout si elle est bien piquante. Ce que j’aime avec la soupe de plombs aussi c’est qu’on peut mettre tout les légumes qu’on aime dedans. Mais voila ... Lire la suite »

velouté de carottes aux noix de saint Jaques

velouté de carottes aux noix de saint jacques

velouté de carottes aux noix de saint Jaques Bonjour tout le monde, En hiver, un velouté ou une soupe bien onctueuse ne quitte jamais ma table, les enfants se contentent de deux ou  cuilleres, mais moi je me régale avec. surtout quand mes legumes sont super bien mixés pour donner un velouté tres onctueux. Je bois ca comme si je ... Lire la suite »

velouté crémeux au chou vert

velouté de chou vert

velouté crémeux au chou vert Bonjour tout le monde, Je ne partage pas souvent mes recettes sur facebook avant de les rédiger sur mon blog, car je n’aime pas que les filles me demandent la recette, et que je ne puisse pas la leur donner tout de suite. Mais voila, la semaine passée j’étais bien heureuse d’un petit événement a ... Lire la suite »