dernieres recettes

couscous

Couscous au choux

couscous au chou

Couscous au choux Bonjour tout le monde, Pour être franche, et malgré que j’ai eu la chance de goûter beaucoup a la cuisine de Laghouat  préparait par le soin d’une ancienne voisine de la même ville, ce plat: couscous au chou est un plat que je n’ai jamais goûté. Lire la suite »

Salade de couscous perlé aux betteraves

salade de couscous perlé et betterave 2

Salade de couscous perlé aux betteraves Bonjour tout le monde, Cette salade de couscous perlé aux betteraves ( petits plombs ) est juste délicieuse, je l’ai réalisé pour participer a notre ronde: recettes autour d’un ingrédients#18: La betterave , il y a de cela plus d’un an, dont Gabrielle fut la marraine, et je vous avoue que ça ne va pas ... Lire la suite »

Aghmoudh Couscous aux fèves et huile d’olive

couscous aux fèves_

Aghmoudh Couscous aux fèves et huile d’olive Bonjour tout le monde, Voila un plat traditionnel qui vient de notre belle kabylie Couscous aux feves et l’huile d’olive connu sous le nom Aghmoud. Si vous allez dans n’importe quel petit patelin en kabylie, vous allez être stupéfait des variantes et différentes manières pour préparer et présenter le couscous. On ne s’arrête pas ... Lire la suite »

boulettes de viande hachée au couscous

croquettes de viande hachée au couscous

boulettes de viande hachée au couscous Bonjour tout le monde, cette recette de boulettes de viande hachée au couscous va surement bien vous plaire! c’est une recette de mon amie Mina Minnano, que vous devez connaitre depuis le temps qu’elle poste ses recettes avec nous sur le blog. Lire la suite »

couscous algérien au poulet

couscous au poulet

couscous algérien au poulet Bonjour tout le monde, Le couscous algérien au poulet est une recette traditionnelle super aimée à la maison, un plat bien savoureux, riche en légumes et qu’on présente pour la cuisine de tout les jours, ou pour les grandes occasions. Le couscous algérien au poulet est toujours présenté en Algérie par la hôte de la maison, et on ... Lire la suite »

Couscous aux petits pois

couscous aux petits pois

Couscous aux petits pois Bonjour tout le monde, Hum… Le couscous aux petits pois à la vapeur et huile d’olive!!! Parmis les recettes qui ont marqué mon enfance, et que je prépare fièrement pour mes enfants, c’est les couscous aux légumes à l’huile d’olive. Lire la suite »

Couscous aux légumes

Couscous aux légumes Bonjour tout le monde, A la maison on aime beaucoup le couscous, et comme le veut la coutume, le couscous est présent une fois par semaine sur notre table, le vendredi surtout. Je ne sais pas pourquoi cette habitude, mais en tout cas, c’est toujours de déguster un bon couscous riche en légumes. Lire la suite »

Cuisson du couscous a la vapeur

Cuisson du couscous a la vapeur bonjour tout le monde, cuisson du couscous à la vapeur le couscous est un plat très délicieux, mais avant de réaliser la sauce qui l’accompagne, on doit commencer par la cuisson des grains de couscous. Lire la suite »

Couscous bel maamar a la viande hachée

couscous a la viande hachée

Couscous bel maamar a la viande hachée Bonjour tout le monde, Couscous bel maamar a la viande hachée: Aujourd’hui je partage avec vous une recette de couscous venue d’une ville côtière de l’Ouest algérien: Mostaghanem, le couscous bel maamar, taam bel maamar, ou le couscous a la viande hachée. Ce couscous est typiquement de la région de Mostaghanem, sa particularité ... Lire la suite »