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recette a la viande rouge ( halal)

haricots verts a l’agneau en sauce

haricots verts a l'agneau

haricots verts a l’agneau en sauce Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les haricots verts, enfin pas quand j’étais enfant pour ne pas vous mentir. Mais depuis que ma mère nous a réaliser cette recette, aucun de nous ne laisser son assiette remplie. Cette manière de cuire les haricots verts est juste un délice. Suivez cette recette, et je suis ... Lire la suite »

lasagne a la bolognaise

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lasagne a la bolognaise Bonjour tout le monde, Voila une recette qui plaira aux grands et aux petits, même les plus exigeants aimeront la lasagne a la bolognaise… C’est le plat préféré de mon fils, depuis qu’il suit « Garfield » il me demande de lui faire la lasagne chaque fois, hihihihi…. Vous pouvez voir les recettes de bechamel, et sauce bolognaise ... Lire la suite »

recette de merguez fait maison

merguez fait maison

recette de merguez fait maison Bonjour tout le monde, Qui n’aime pas les merguez?, je suis sure que personne n’a levé la main, hihihih, en tout cas en voila une recette de merguez fait maison réussi a 100 %, par le vote a l’unanimité de tout les membres de ma petite famille, j’espère que même par chez vous, le vote ... Lire la suite »

tourte au boeuf

tourte au boeuf

 tourte au boeuf Bonjour tout le monde, Voila ce que j’ai réaliser avec deux grand steak de boeuf, que mon époux m’a demandé de passer au grill et de l’accompagner d’une salade. J’ai préféré faire une tourte au boeuf couverte d’une fine couche de rondelles de pommes de terre. Mon époux était déçu au début en voyant la tourte, je ... Lire la suite »

mhawet: plat de la cuisine algerienne

mhawet plat de la cuisine algerienne

mhawet: plat de la cuisine algerienne Bonjour tout le monde, Voici  le mhawet, ou l’mhawet un délicieux plat de la cuisine algérienne, qui est toujours présent sur notre table du ramadan au moins une fois par semaine. Ma mère le préparait toujours quand on recevait des invités, je me souviens que j’étais toujours la a l’aider pour couvrir les quarts ... Lire la suite »

tajine d’agneau aux coings

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  tajine d’agneau aux coings Bonjour tout le monde, Je continue mes petites recettes avec ce délicieux fruit, les coings, et aujourd’hui je partage avec vous cette recette de tajine aux coings, je ne vais pas vous compter depuis quand que je ne l’ai pas manger, mais c’est fait quand même très longtemps… Car comme je vous l’ai toujours dit, ... Lire la suite »

recette lasagnes aux aubergines

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recette lasagnes aux aubergines Bonjour tout le monde, personnellement j’aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une recette a faire a base d’aubergine, vous pouvez voir que ce n’est pas l’ingrédient qui manque dans mon blog, Avant de faire cette délicieuse recette de lasagne aux aubegines, j’ai deja réalisé un gratin d’aubergine, des roulés d’aubergine au pesto, aubergines farcie au ... Lire la suite »

recette de chili con carne facile

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  recette de chili con carne facile Bonjour tout le monde, Oh!! Du chili con carne!!! Voila ce que  a dit mon époux quand il a vu son plat, une recette qu’il apprécie beaucoup le chili con carne et que je ne fais pas souvent, car quand on dit Chili, c’est bien piquant, piquant a la mexicaine en plus…. Bien ... Lire la suite »

dolma batata: pommes de terre a la viande hachee

dolma batata, pommes de terre farcies a la viande hachee

Dolma batata: pommes de terre a la viande hachee Bonjour tout le monde, Un classique de la cuisine algérienne: batata dolma, ou pommes de terre farcies a la viande hachée, un plat omniprésent sur toutes les tables algériennes, pour une occasion ou pour une autre… Chez nous aussi, cette recette de dolma batata est presque présente chaque 15 aine sur ... Lire la suite »

tajine warka, ou tajine tunisien en pate feuilletee

tajine warka, ou tajine tunisien en pate feuilletee

tajine warka, ou tajine tunisien en pâte feuilletée Bonjour tout le monde, Voila l’un des plus délicieux tajines tunisiens que vous pouvez goûter dans votre vie. Ce tajine warka, ou tajine tunisien en pate feuilletee  est juste a tomber. Une recette qu’on a déguster a plusieurs reprises durant le ramadan, mais que je n’ai pas eu le temps de publier. J’avoue ... Lire la suite »