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Plats et recettes salees

gratin de fenouil: tajine el besbes au four

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gratin de fenouil: tajine el besbes au four bonjour tout le monde, c’est la saison des fenouils, et j’en profite a fond, généralement c’est toujours en salade, mais la je suis partie pour un gratin de fenouil, ou tajine el besbas, une recette très facile a réaliser, et super délicieux, surtout avec ce gout savoureux sucrées des fenouils bien fondantes. Lire la suite »

plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2017

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cervelle d’agneau en sauce tomate – chtitha mokh plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2017 Bonjour tout le monde, Demain incha Allah, on va fêter l’Aïd el adha, ou comment on a tendance à l’appeler en Algerie, l’Aïd el kebir. L’Aïd el-Kebir ou Aīd al-Kabīr (en arabe العيد الكبير, signifiant littéralement « la grande fête »), ... Lire la suite »

carrés épinards à la béchamel

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Carrés épinards à la béchamel Bonjour tout le monde, Il faut que je vous dise que mon époux aime manger beaucoup la chorba. Je la fais des fois chaque semaine!!!??  et il aime toujours que la chorba soit accompagnée d’une bonne entrée en parallèle du matloue qui doit impérativement accompagner la chorba, des fois quand j’ai le temps, je lui fais des boureks.  Mais ... Lire la suite »

petits pains a la viande hachee

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petits pains a la viande hachee Bonjour tout le monde, Voila de très bons petits pains, chaussons, ou même nommé buns que je prépare souvent, car à la maison, ils ont un succés fou. C’est une recette que je réeterre des archives de mon blog, et je vous promets que cette recette a toujours eu un grand succés auprés de ... Lire la suite »

Nugget de poulet a la noix de coco

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Nugget de poulet a la noix de coco Bonjour tout le monde, Voila une recette tres facile et tres delicieuse de nuggets de poulet que j’aime réaliser, quand je ne sais plus quoi faire a manger, et je n’ai jamais fait attention que je n’avais pas la recette sur le blog. Lire la suite »

crostinis aux mirabelles et ricotta

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crostinis aux mirabelles et ricotta bonjour tout le monde, pour casser la croute cet après midi, moi et les enfants, nous avons opter pour ces délicieux crostinis dont la base pour moi était des tranches de pain aux olives, garnies  d’une onctueuse couche de fromage ricotta, et ornées de belles tranches de mirabelles gratinées au miel et huile d’olive, et parfumées ... Lire la suite »

croquettes de chou-fleur

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croquettes de chou-fleur Bonjour tout le monde, Il m’est difficile parfois de faire manger quelques légumes aux enfants, et j’en suis sûre que même par chez vous c’est le même souci surtout quand on arrive à faire manger le chou fleur!!! Lire la suite »

moussaka grecque facile

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moussaka grecque facile Bonjour tout le monde,08 yum yum une moussaka grecque facile qui sort directement du four! C’est à peine que j’ai pu faire pour vous ces quelques photos, surtout les photos de nuit que je n’aime pas trop prendre, mais mes enfants aiment beaucoup la moussaka, c’est pour ça que je prépare souvent ce plat le soir. Lire la suite »