dernieres recettes

gateaux algeriens frit

Sfenj a la farine

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Sfenj a la farine Bonjour tout le monde, Qui n’aime pas les sfenjs? Ces délices qui ont beaucoup bercé notre enfance, je me souviens quand on était petits et rentait de l’école, à l’époque on habitait au dernier étage d’un petit bâtiment, et on sentait de loin l’odeur de la friture des beignets. Curieuse que j’étais, je cherchais la source de ... Lire la suite »

Chebakia marocaine Mkherka

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Chebakia marocaine Mkherka Bonjour tout le monde, Je partage avec vous aujourd’hui un délice de la cuisine marocaine, que j’ai toujours aimer réaliser, mais je me suis attardée a prendre la décision de passer a l’acte… Lire la suite »

gateaux algériens 2016

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gateaux algeriens 2016 bonjour tout le monde, gateaux algériens  2016: le gateau algerien cette jolie mignardise qui a toujours eu beaucoup de succés, certes il y a certains gateaux algeriens qui ont eu une grande touche de relooking  et de revistes que ce soit coté gout ou  coté visuelle, des choses qui ont transformé complètement ces délicieux gâteaux algeriens pour qu’ils deviennent des mignardises a ... Lire la suite »

triangles de makrout roulé aux dattes

triangle de makrout roulé aux dattes

triangles de makrout roulé aux dattes Bonjour tout le monde, L’Aïd el fitr s’approche à grand pas, et je suis sure qu’il y a certaines entre vous, qui ont déjà commencé à réaliser de délicieux gateaux algériens. Personnellement à l’approche de l’Aïd, je commence tout d’abord par les gateaux secs ( cliquez sur le lien) ou les ghribia et sablés par ce ... Lire la suite »

zlabia el banane sba3 la3roussa au miel

zlabia el banane ou sba3 la3roussa au miel

zlabia el banane sba3 la3roussa au miel Bonjour tout le monde, Durant le mois sacré du ramadan, la zlabia est toujours présente sur nos tables. La zlabia cette jolie douceurs bien dorée frite dans une huile bien chaude puis trompée dans du miel fait maison. Personne ne peut s’abstenir et résister à ce délice. Aujourd’hui mon amie Wamani Merou a ... Lire la suite »

makrout laasel, makrout roulé frit

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makrout laasel, makrout roulé frit Bonjour tout le monde, On aime tous les gâteaux aux dattes, ce fruit charnu et très énergétique. Les dattes sont très riche en sucres (glucose, fructose et saccharose), comme elles contiennent des vitamines tel que: B2, B3, B5 et B6, et une faible quantité de vitamine C ainsi que des sels minéraux (potassium et calcium) ... Lire la suite »

balah el sham, patisserie orientale au miel

balah el sham patisserie orientale au miel

balah el sham, patisserie orientale au miel Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’aime ces petits délices de la cuisine orientale connus sous le nom de : balah el sham, qui signifie en français : les dattes de Syrie ( que la paix règne et revient dans ce beau pays). On appelle ce délice comme ça, car chaque pièce ... Lire la suite »

Cigares aux cacahuetes

cigares aux cacahuetes 1

Cigares aux cacahuetes Bonjour tout le monde, Un dessert omni présent au mois de ramadan, mais on ne doit pas attendre ce mois uniquement pour déguster ces cigares aux cacahuetes. Cette recette est a une de mes lectrices et amies, Fleur exotique. Ella a fait ces cigares aux cacahuetes avec des dyouls fait maison que fleur exotique a réaliser  a ... Lire la suite »

makrout de Tlemcen

makrout Tlemcen

makrout de Tlemcen Bonjour tout le monde, Pour être franche, je ne connaissais pas cette version de makrout aux oeufs connus dans la ville de Tlemcen. J’avais vu cette recette la première fois sur la chaîne TV algérienne: Samira tv, et j’étais bien curieuse de la faire, mais l’occasion ne s’est pas présentée, puis je l’ai vu sur le blog ... Lire la suite »

Beignets a la confiture

beignets a la confiture

Beignets a la confiture Bonjour tout le monde, Ces beignets a la confiture sont une merveille, une recette vite faite, bien faite, je ne m’attendais pas à un tel résultat, surtout avec la petite bêtise que j’ai faite avec les ingrédients, lol. Lire la suite »