dernieres recettes

gateaux algeriens au miel

baklawa constantinoise

baklawa gateaux de l'aid 2014 042.CR2

Baklawa constantinoise, باقلاوة قسنطينة je partage avec vous ma première pièce de baklawa, que je viens tout juste d’enlever du plateau, je ne devait pas faire ca avant demain, la baklawa aime rester dans le miel au moins 2 nuits pour bien tenir. Lire la suite »

mchekla aux feuilles – gateaux modernes algeriens

mchekla-aux-feuilles-gateaux-algeriens-2011

mchekla aux feuilles – gateaux modernes algeriens bonjour tout le monde, voila encore une autre recette de gateau algerien, un des gateaux algeriens qui a ete moderniser. j’ai realiser cette jolie mignardise lors de la fete de l’aid 2011, donc vous pouvez voir les gateaux algeriens de l’aid , je vous ai déjà posté la recette du gateau algerien, les noeuds en papillons,ainsi que ... Lire la suite »

gateau algerien dziriettes aux amandes

dziriette-en-fleur-004_thumb

gateau algerien dziriettes aux amandes les Rosaces, Dziriettes el warda, دزيريات الوردة salut tout le monde, encore une fois, je reviens pour vous postez l’une des recettes de mes gateaux que j’ai préparé durant la fête de l’Aid, cette fois ces des Dziriettes en forme de fleurs,un tres joli gateau algerien. Lire la suite »

tcharek maassel

tcharek maassel 2

Tcharek maassel Bonjour tout le monde, Je me souviens de la premiere fois que j’ai réalisé ce gateau tcharek maassel, lors du mariage de mon frère en 2006. On l’avait réalisé moi et ma belle soeur, et j’avoue qu’il a fait un succès fou à l’époque. Depuis lors, Je le fais chaque fois à la demande de mon époux,  mais ... Lire la suite »

beignets au fer a beignet, gateau algerien

chebbak el jenna, beignets au fer a beignets

beignets au fer a beignet, gateau algerien bonjour tout le monde, une recette de gâteau algérien a croquer, on appelle ça les beignets, mais en fait c’est un mélange crousti-moelleux. Ce gâteau est un vrai délice, on les appelle aussi fenêtre du paradis, ou chebbak el jenna. Lire la suite »

makrout laassel aux amandes

makrout laassel 2

makrout laassel aux amandes Bonjour tout le monde, Les makrouts laassel bel louz, ou makrout lassel aux amandes est un gâteau que personnellement j’aime beaucoup, mais ce n’est pas ce que mon epoux ou mes enfants aiment, eux ils préfèrent makrout el koucha. Lire la suite »

gateaux algériens 2017

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gateaux algeriens 2017 bonjour tout le monde, gateaux algériens  2017: le gateau algerien cette jolie mignardise qui a toujours eu beaucoup de succés, certes il y a certains gateaux algeriens qui ont eu une grande touche de relooking  et de revistes que ce soit coté gout ou  coté visuelle, des choses qui ont transformé complètement ces délicieux gâteaux algeriens pour qu’ils deviennent des mignardises a ... Lire la suite »

zlabia réussie pour ramadan 2017

zlabia réussie pour ramadan 2017 a

zlabia réussie pour ramadan 2017 Bonjour tout le monde, Et voila pour vous la recette de zlabia réussi à 100 % pour ce ramadan 2017. J’avoue que depuis que je suis ici en Angleterre, et que je ne trouve pas les magazins qui vendent de la zlabia, j’essaye toujours de faire une petite quantité pour ramadan. Lire la suite »

awama ou lokmat el kadi

awama lokmet el kadi

Awama ou lokmat el kadi Bonjour tout le monde, Voila une délicieuse pâtisserie orientale qui trouve gracieusement sa place dans nos table de ramadan, les Awama ou lokmat el kadi. Des petites boulettes de pate bien ronde frites dans un bain d’huile et passée au miel pour accompagner un bon verre de thé parfumé a la menthe… J’ai deja faim, ... Lire la suite »

recette shortbread millionnaire

shortbread-millionnaire-5_41

recette shortbread millionnaire Bonjour tout le monde, Un pour moi, un pour vous… un pour moi et encore un pour vous… Et je suis sure qu’on ne va pas s’arrêter a ce compte, comme on dit les bons comptes font les bons amis… et pour ces shortbreads millionnaires, on va que faire les comptes, car c’est Lunetoiles qui a tout ... Lire la suite »