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gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid

fanid: gateau algerien sans gluten

fanid gateau algerien sans gluten.CR2

fanid: gateau algerien sans gluten Bonjour tout le monde, Enfin le temps de vous poster une des recettes de gâteaux algériens que j’ai préparé pour la fête de l’Aid  el kbir 2014. Le Fanid, le gâteau algérien number 1 a la maison, et surtout pour mon époux, enfin après le makrout et la baklawa. Pour être franche, je préfère préparer ... Lire la suite »

mouskoutchou au miel

recette de mouskoutchou

mouskoutchou au miel Bonjour tout le monde, Y a pas plus facile qu’un mouskoutchou, mais aussi c’est pas facile de le réussir, car il ne faut pas casser la mousse obtenue lors de l’ajout de la farine… d’ailleurs c’est l’erreur fatale que beaucoup de personne font, fouettez les blancs en neige, et lors de l’introduction de cet appreil au melange ... Lire la suite »

cookies aux pépites de chocolat super moelleux

cookies aux pépites de chocolat super moelleux

  cookies aux pépites de chocolat super moelleux Bonjour tout le  monde, Voila des cookies aux pépites de chocolat super moelleux riches en gout, croquants a la première bouchée, moelleux a la seconde, et fondant a la troisième… Il faut que je vous dise une chose, je suis la lectrice numéro 1 de Lunetoiles, elle n’a pas de blog, elle aime ... Lire la suite »

Cookies sans gluten aux noisettes

cookies sans gluten aux noisettes

Cookies sans gluten aux noisettes Bonjour tout le monde, Ce n’est pas parce qu’on est intolérant au gluten, qu’on doit se priver des délices et gâteaux contenant des farines et produits riches en gluten. Maintenant il y a de plus en plus de produits sans gluten, comme les farines sans gluten, ou par exemple dans quelques recettes, remplacer la farine, ... Lire la suite »

mini tartelettes caramel et chocolat

mini tartelettes caramel chocolat

Bonjour tout le monde, Ces mini tartelettes au caramel et chocolat ont tellement fait un grand succès sur ma chaine youtube ( inscrivez vous dessus, si vous ne l’avez encore fait) que je me suis dites qu’il fallait que je les partage avec vous sur mon blog. Je l’ai réalisé pour accompagner le thé pour l’anniversaire de mon fils. Les photos ... Lire la suite »

Bniouen aux cacahuètes et chocolat blanc

Bniouen aux cacahuètes et chocolat blanc 2

Bniouen aux cacahuètes et chocolat blanc Bonjour tout le monde, Voila la recette du bnouien aux cacahuètes et chocolat que j’ai oublier de poster depuis plus d’un an. J’avais réalisé ce délicieux gateaux sans cuisson l’an dernier, mais oublié de mettre la recette en ligne!!! Lire la suite »

Qmirates, petites lunes aux cacahuetes  » قميرات » gateau algerien

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Qmirates, petites lunes aux cacahuetes  » قميرات » gateau algerien Bonjour tout le monde, Quand on était petit, ma mère nous faisait toujours ce petit délice, qui ressemble beaucoup a la ghribiya, et moi j’aimai a fond, et voila l’occasion de partager ça avec vous. Les Qmirates, qui veut dire les petites lunes, aux cacahuètes, aussi fondant qu’un sablé, et super ... Lire la suite »

baklawa constantinoise

baklawa gateaux de l'aid 2014 042.CR2

Baklawa constantinoise, باقلاوة قسنطينة je partage avec vous ma première pièce de baklawa, que je viens tout juste d’enlever du plateau, je ne devait pas faire ca avant demain, la baklawa aime rester dans le miel au moins 2 nuits pour bien tenir. Lire la suite »

mchekla aux feuilles – gateaux modernes algeriens

mchekla-aux-feuilles-gateaux-algeriens-2011

mchekla aux feuilles – gateaux modernes algeriens bonjour tout le monde, voila encore une autre recette de gateau algerien, un des gateaux algeriens qui a ete moderniser. j’ai realiser cette jolie mignardise lors de la fete de l’aid 2011, donc vous pouvez voir les gateaux algeriens de l’aid , je vous ai déjà posté la recette du gateau algerien, les noeuds en papillons,ainsi que ... Lire la suite »