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gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid

Tourbillons chocolatés gateau lambout au chocolat

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ه Tourbillons chocolatés gateau lambout au chocolat Bonjour tout le monde, Un délicieux gâteau très simple, qui ressemble au gateau lambout, ou gateau mahgone mais il faut avoir la main avec la poche a douille. Un gâteau sec tout fondant en bouche, délicieux  et riche en gout du chocolat. Je devais mettre du chocolat noir, mais il n’ y avait que la boite de mon ... Lire la suite »

Carrés aux noix mixtes et aux 2 chocolats

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  Carrés aux noix mixtes et aux 2 chocolats Bonjour tout le monde, C’est la premiere recette de la nouvelle annee, mais c’est une recette de Lunetoiles qui est sur ma boite email depuis novembre 2014, oui oui, juste pour vous montrez a quel point je n’arrive plus a joindre les deux bouts, hihihihi. Mais vaut mieux tard que jamais, ... Lire la suite »

petits gâteaux au chocolat fourrés aux noix

petits gâteaux au chocolat fourrés aux noix

petits gâteaux au chocolat fourrés aux noix Bonjour tout le monde, Ca vous manque les recettes de Lunetoiles? hihihihi, elles sont toujours la, mais attendent sagement sur ma boite a email, c’est juste moi qui ne trouve pas le rythme de poster les recettes. J’espère pouvoir m’organiser et partager tout les délices de mon amie Lunetoiles le plus tôt possible. ... Lire la suite »

calisson pain d’epices maison

calissons au pain d'epices

calisson pain d’épices maison Bonjour tout le monde, Avant de vous passez la recette de ces délicieux calisson au pain d’épices faits maison, je vous raconte  ma petite histoire avec les calissons. La première et unique fois où j’ai mangé des calissons d’Aix, était lorsque je suis partie a Strasbourg pour mes études de Magister en chimie, je me souviens que ... Lire la suite »

tamina de mouloud-mawlid nabawi

tamina du mawlid nabawi 1

  tamina de mouloud-mawlid nabawi   Bonjour tout le monde, A la maison, mes enfants sont habitués a la bsissa ou la tamina constantinoise, mais ce  matin, ils se sont réveillé sur la bonne odeur de la semoule grillée qui embaumait toute la maison. Eh oui c’est la tradition, la tamina du mouloud, ou mawlid nabawi charif, comme le faisait ma mère ... Lire la suite »

makrout chahda

makrout echahda 1

makrout chahda Bonjour tout le monde, makrout echahda, ou makrout chahda, c’est a dire makrout la cire d’abeille, car les motifs formés avec une pince speciale, donne l’aspect de la cire d’abeille a cette douceur algerienne au miel, toute aussi belle que délicieuse. La recette aujourd’hui vient d’une généreuse amie: Chahinez Bahria, qui partage avec nous aujourd’hui, ces jolies photos ... Lire la suite »

el menkoucha gateau algerien au miel

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  el menkoucha gateau algerien au miel Bonjour tout le monde, El menkoucha est un délicieux et super beau gâteau algérien au miel. La menkoucha, ou qui veut dire le gâteau pincée ressemble un peu a la baklawa, mais ici on ne réalise que deux couches de pâte fermants dans leur coeur une belle couche de farce d’amandes. Ça ressemble ... Lire la suite »

halwat lambout en rosace a la maizena

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halwat lambout en rosace a la maizena Bonjour tout le monde, Le gâteau au lambout, halwat el lambout, ou les petits fours a la poche a douille  sont des gâteaux qui ont bien marqué mon enfance. Ma mère nous en faisait souvent pour le goûter… Car c’est un gâteau super facile a réaliser, et c’est un gâteau économique aussi… Mais, ... Lire la suite »

cookies a la pate d’amande et cranberry

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  Cookies a la pate d’amande et cranberry Bonjour tout le monde, Voila un petit délice que partage avec nous mon amie Lunetoiles. Ces cookies sont juste a tomber avec des morceaux de pate d’amande et des cranberries sèches, personnellement j’aime beaucoup tout ce qui est a base de cranberries sèches, c’est trop bon. Ces cookies a la pate d’amande et ... Lire la suite »

recette shortbread millionnaire

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recette shortbread millionnaire Bonjour tout le monde, Un pour moi, un pour vous… un pour moi et encore un pour vous… Et je suis sure qu’on ne va pas s’arrêter a ce compte, comme on dit les bons comptes font les bons amis… et pour ces shortbreads millionnaires, on va que faire les comptes, car c’est Lunetoiles qui a tout ... Lire la suite »