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gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid

Biscuit oreo fait maison

biscuits oreo fait maison

Biscuit oreo fait maison Bonjour tout le monde, Qui d’entre vous n’aime pas les biscuits oreo??? Mes enfants en raffolent, ils les aiment a toutes les sauces, lol. Si je dis vous voulez un smoothie, ils demandent que je mette des oreos dedans. Si je veux faire une crème glacé, ils la préfèrent avec des oreos dedans… En tout cas, ... Lire la suite »

Meringue a l’ancienne, recette très facile

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Meringue a l’ancienne, recette très facile Bonjour tout le monde, Quand j’etais petite, je me souvenais de ces meringues croustillantes et fragile a l’exterieur, et qui devenaient elastique comme un chewing-gum en bouche. On en mangeait sans modération…. Oh la belle epoque, ou on avait pas le soucis, de manger des choses sucrées, sous paine d’etre gros??? A mon tour ... Lire la suite »

halwat ezhar gateau algerien de la fete de l’aid

halwat ezhar, gateau algerien de l'aid el fitr.CR2

halwat ezhar gateau algerien de la fete de l’aid Bonjour tout le monde, Halwat ezhar, ou gâteau la chance, je ne sais pas pourquoi la créatrice de ce gâteau algérien au miel, lui a donner ce nom? mais reste que ce gâteau est juste un délice, il est très beau, super facile a réaliser, et surtout très riche en gout. ... Lire la suite »

harissa aux amandes ou harissat el louz

harissa el louz, gateau aid el fitr 2014

  harissa aux amandes ou harissat el louz Bonjour tout le monde, voila un délicieux gâteaux qui vaut vraiment la peine d’être essayer, harissat el louz, ou harissa aux amandes. Ce gâteau algerien est tellement fondant en bouche, que vous ne vous aperceviez même pas que vous avez déjà manger 2 ou 3 pièces. Contrairement a ce que vous puissiez ... Lire la suite »

Mes gateaux algeriens Aid el fitr 2014

harissa el louz, gateau aid el fitr 2014

  Mes gateaux algeriens Aid el fitr 2014 Bonjour tout le monde, Encore une fois, joyeuse fete de l’aid el fitr 2014, J’espere que vous avez passé une belle matiné, et j’espere que les enfants se sont régalé avec les gateaux que vous avez pu réaliser. Je partage avec vous mes cheres, et comme d’habitude, les photos des gateaux algeriens ... Lire la suite »

gateau sans cuisson les pyramides

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gateau sans cuisson les pyramides bonjour tout le monde, j’aime beaucoup les gateaux sans cuisson, et je ne vous raconte pas combien j’en faisais au début de mon mariage, car je n’avais pas un bon four, je faisais toutes sortes, et toutes combinaisons possibles, et la je déterre une recette que je faisais beaucoup  a cette époque la, mais j’ai essayer la de sortir ... Lire la suite »

baklawa constantinoise

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Baklawa constantinoise, باقلاوة قسنطينة je partage avec vous ma première pièce de baklawa, que je viens tout juste d’enlever du plateau, je ne devait pas faire ca avant demain, la baklawa aime rester dans le miel au moins 2 nuits pour bien tenir. donc attendez les photos a venir très prochainement, en tout cas pour le moment je partage avec ... Lire la suite »

Arayeches au miel, Etoiles aux amandes et miel gateaux algeriens

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  Arayeches au miel, Etoiles aux amandes et miel gateaux algeriens  عرايش معسل     عرايش باعسل bonjour tout le monde, excusez moi, mais je suis devant la tele, avec les enfants, entrains de regarder le Mariage Royal, du Prince William et de la prochaine Princesse Katherine, et donc, pas le temps de publier une nouvelle recette, hihihihiih heureusement que ... Lire la suite »

gateau algerien sans cuisson – bniouen farci

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gateau algerien sans cuisson – bniouen farci bonjour tout le monde, voila un délicieux gâteau algérien, et sans cuisson, donc pas la peine de dire j’ai la flemme, vous allez le préparer en 30 min max, mais ne me blâmez pas si vers la fin vous n’allez trouver que 2 pièces dans le plateau, car c’est trop bon. pour ma ... Lire la suite »

Kaak nakache aux amandes

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Kaak nakache aux amandes bonjour tout le monde, voila la recette d’un  des gateaux algeriens que je prépare pour l’aid el fitr 2011, cette fois c’est un gateau algerien, a la fois simple, mais qui prend du temps a faire, car la decoration se fait avec la pince a gateau, au tout début nos mères et grands mères faisaient la ... Lire la suite »