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houriyat el matbakh- fatafeat tv

roulé marbré a la crème au citron

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roulé marbré a la crème au citron Bonjour tout le monde, un délicieux biscuit roulé, marbré chocolat / vanille, une recette de l’émission télé: Houriat el matbakh, diffusée sur la chaîne télévisée culinaire arabe, Fatafeat tv. J’aime beaucoup houriat el matbakh, et c’est pour ça je réalise beaucoup ses délicieuses recettes. Lire la suite »

plats chorba et entrees menu et recettes du ramadan 2016

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plats chorba et entrees menu et recettes du ramadan 2016 Bonjour tout le monde, Il ne reste pas beaucoup pour l’arrivée du mois sacré de ramadan pour l’année 2016.  Pour cette splendide occasion, je republie cet article de plats chorba et entrees : un menu complet pour ramadan et des recettes du ramadan 2016, espérant que je puisse ajouter par la suite ... Lire la suite »

makrout laasel, makrout roulé frit

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makrout laasel, makrout roulé frit Bonjour tout le monde, On aime tous les gâteaux aux dattes, ce fruit charnu et très énergétique. Les dattes sont très riche en sucres (glucose, fructose et saccharose), comme elles contiennent des vitamines tel que: B2, B3, B5 et B6, et une faible quantité de vitamine C ainsi que des sels minéraux (potassium et calcium) ... Lire la suite »

tajine de champignon roulé de poulet a la viande

tajine de champignon et roulé de poulet a la viande 1

tajine de champignon-roulé de poulet a la viande Bonjour tout le monde, Voila une recette de tajine de champignon roulé de poulet a la viande qui mérite vraiment d’être tester. Ce plat est à tomber, il est tellement bon, que mon époux et mon papa m’ont blammé  de ne pas avoir fait beaucoup ( et pourtant j’en ai fait une bien large marmite, ... Lire la suite »

tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée

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tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée Bonjour tout le monde, Voila un très bon plat pour les amateurs et fans du chou fleur… Pour le diner aujourd’hui, on s’est régalé en dégustant ce tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée, avec un peu de poulet et sa sauce blanche aux pois chiche… Lire la suite »

gratin de courgettes

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gratin de courgettes Bonjour tout le monde Voila un délicieux gratin de courgettes que je prépare souvent quand j’ai une petite quantité de viande. un gratin préparé a bases de légumes  cuits a la vapeur bien tendres en bouche. Je ne vais pas vous mentir et dire que ce gratin est light, ou peu calorique, car personnellement j’aime beaucoup un gratin a base de creme ... Lire la suite »

Papetons d’aubergine

papetons d'aubergine

Papetons d’aubergine Bonjour tout le monde, Encore avec une autre recette a base d’aubergine. Cette fois ci, c’est une recette de ma chère Lunetoiles qui a partagé avec nous la recette des papetons d’aubergine,  un mets spécifique de la ville d’Avignon qui se présente sous forme d’un flan à base de caviar d’aubergine et d’œufs accompagné d’un coulis de tomates fraîches. Lire la suite »

roulé de pomme de terre a la viande hachée

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roulé de pomme de terre a la viande hachée Bonjour tout le monde, Cette entrée est juste a tomber, un délicieux roulé de pomme de terre a la viande hachée, que je fais chaque fois que je n’ai pas le temps de cuisiner, car cette recette est super facile a faire, et ne prend pas beaucoup de temps de cuisson, ... Lire la suite »

chaussons aux poireaux et au saumon

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Bonjour tout le monde, Vous etes pret pour une belle entrée, de délicieux chaussons aux poireaux et au saumon, il faut dire que les poireaux et le saumon donnent une association a tomber, perso quand je fais une fondue de poireaux, je l’accompagne souvent avec du saumon grillé légèrement, et c’est juste a manger sans modération. Quand Lunetoiles m’a passé les ... Lire la suite »