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gratin de fruits de mer

gratin de fruits de mer

Gratin de fruits de mer Bonjour tout le monde, A la maison, j’ai toujours dans mon congélateur un sachet de fruits de mer surgelé, car si je suis prise par le ménage ou par le bébé, et que je vois qu’il est presque midi, c’est ce que je prépare, un gratin aux fruits de mer, une recette très facile a ... Lire la suite »

falafels libanais fait maison facile

falafels libanais fait maison facile

falafels libanais fait maison facile Bonjour tout le monde, Eh ben à la maison on aime beaucoup les falafels libanais fait maison recette facile que je vous conseille. Mes enfants aiment beaucoup, car avec nos voisins du moyens orients ( Soudan, Liban et Egypte) mes enfants dégustent tout le temps les falafels lors de nos sorties piques niques ensemble. Lire la suite »

pates aux boulettes de viande hachée

pates aux boulettes de viande hachee 1

pates aux boulettes de viande hachée Bonjour tout le monde, A la maison, je ne manque jamais de boulettes de viande hachée, j’ai toujours une belle réserve au congélateur. Quand je n’ai plus de viande, ou je ne sais pas quoi faire a manger, ou j’ai un invité a l’improviste, tout de suite je fais sortir mes boulettes de viande ... Lire la suite »

recette fish and chips

recette de fish and chips

recette fish and chips Bonjour tout le monde, Eh oui, il fallait bien que je partage la recette de fish and chips avec vous! Cette recette indétrônable de la cuisine anglaise, le street food le plus populaire en Angleterre. On consommait souvent les fish and chips lors de nos sorties à Bath et Somerset, mais depuis que j’ai su que ... Lire la suite »

tourte au boeuf

tourte au boeuf

 tourte au boeuf Bonjour tout le monde, Voila ce que j’ai réaliser avec deux grand steak de boeuf, que mon époux m’a demandé de passer au grill et de l’accompagner d’une salade. J’ai préféré faire une tourte au boeuf couverte d’une fine couche de rondelles de pommes de terre. Mon époux était déçu au début en voyant la tourte, je ... Lire la suite »

tourte aux épinards

tourte aux épinards

tourte aux epinards bonjour tout le monde, Aujourd’hui je cede la place a la rubrique: proposez votre recette, et c’est avec NaSs Abidou qu’on va découvrir la recette de cette délicieuse tourte aux épinards… Perso je suis très tentée pour réaliser cette recette… déjà j’aime beaucoup le coté visuel. Et vous ça vous tente? Je regardes sur mon blog, et je ... Lire la suite »

Riz réussi a la crevette en sauce tomate

riz aux crevettes en sauce tomate

Riz réussi a la crevette en sauce tomate Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous  la recette du Riz réussi a la crevette en sauce tomate, une recette que beaucoup de mes lecteurs m’ont demandé, surtout surtout comment réussir la cuisson du riz. Alors pour une recette de riz réussi, je partage avec vous la vidéo  de réalisation de ... Lire la suite »

gratin de courgettes

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gratin de courgettes Bonjour tout le monde Voila un délicieux gratin de courgettes que je prépare souvent quand j’ai une petite quantité de viande. un gratin préparé a bases de légumes  cuits a la vapeur bien tendres en bouche. Je ne vais pas vous mentir et dire que ce gratin est light, ou peu calorique, car personnellement j’aime beaucoup un gratin a base de creme ... Lire la suite »

filet d’agneau roti au four

filet d'agneau roti aux herbes

filet d’agneau roti au four Bonjour tout le monde, Vous aimez le filet rôti? nous c’était notre recette fétiche… Maman chaque fête de l’aid el kebir, désossez l’épaule de l’agneau, farcit la viande généreusement d’ail haché, persil haché, sel, poivre noir… elle la ficelait comme elle savait ( pas comme sur la photo, pour ne pas mentir, hihihih) et le congelait, et ... Lire la suite »

Comment réussir les frites?

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Comment réussir les frites et vos fritures? Bonjour tout le monde, Mon histoire avec la friture a commencé lorsque je suis arrivée ici en Angleterre, avec une plaque électrique de gamme moyenne, pour ne pas dire bas de gamme (et ne pas blesser mon époux qui avait acheté cette cuisinière électrique pour me faire plaisir). Lire la suite »