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Cuisine par pays

pates aux boulettes de viande hachée

pates aux boulettes de viande hachee 1

pates aux boulettes de viande hachée Bonjour tout le monde, A la maison, je ne manque jamais de boulettes de viande hachée, j’ai toujours une belle réserve au congélateur. Quand je n’ai plus de viande, ou je ne sais pas quoi faire a manger, ou j’ai un invité a l’improviste, tout de suite je fais sortir mes boulettes de viande ... Lire la suite »

Aghmoudh Couscous aux fèves et huile d’olive

couscous aux fèves_

Aghmoudh Couscous aux fèves et huile d’olive Bonjour tout le monde, Voila un plat traditionnel qui vient de notre belle kabylie Couscous aux feves et l’huile d’olive connu sous le nom Aghmoud. Si vous allez dans n’importe quel petit patelin en kabylie, vous allez être stupéfait des variantes et différentes manières pour préparer et présenter le couscous. On ne s’arrête pas ... Lire la suite »

boulettes de viande hachée au couscous

croquettes de viande hachée au couscous

boulettes de viande hachée au couscous Bonjour tout le monde, cette recette de boulettes de viande hachée au couscous va surement bien vous plaire! c’est une recette de mon amie Mina Minnano, que vous devez connaitre depuis le temps qu’elle poste ses recettes avec nous sur le blog. Lire la suite »

tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée

tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée 2

tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée Bonjour tout le monde, Voila un très bon plat pour les amateurs et fans du chou fleur… Pour le diner aujourd’hui, on s’est régalé en dégustant ce tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée, avec un peu de poulet et sa sauce blanche aux pois chiche… Lire la suite »

comment faire du cacher maison / cachir fait maison

cachir-a-la-viande-hachee-fait-maison-charcuterie-049.CR2_

  comment faire du cacher maison / cachir fait maison bonjour tout le monde, la question du jour comment faire du cacher maison / cachir fait maison ? Alors à vous la recette de cette charcuterie algérienne la plus appréciée, et je vais oser dire la plus facile a réaliser, car on a aussi les merguez, mais ici en Angleterre je ne ... Lire la suite »

pomme de terre au four, batata kbab

batata kbab 3

pomme de terre au four, batata kbab Bonjour tout le monde, Voila un delicieux plat de pomme de terre au four, batata kbab qui trouvera bien sa place sur la table du ramadan 2015. Un plat bien apprécié, super facile a faire, et trop bon. Un plat a trois cuisson certes, mais ne vous en faites pas c’est un jeu d’enfant… Lire la suite »

recette fish and chips

recette de fish and chips

recette fish and chips Bonjour tout le monde, Eh oui, il fallait bien que je partage la recette de fish and chips avec vous! Cette recette indétrônable de la cuisine anglaise, le street food le plus populaire en Angleterre. On consommait souvent les fish and chips lors de nos sorties à Bath et Somerset, mais depuis que j’ai su que ... Lire la suite »

Baghrir express

baghrir express 2

Baghrir express Bonjour tout le monde, On aime toujours faire les baghrirs, mais pour ceux qui ne le savent pas, les baghrirs traditionnels prennent un temps fou pour que ça soit prêt, 4 heures c’est le minimum, pour avoir des baghrirs bien troués, et bien levés. Lire la suite »

tourte au boeuf

tourte au boeuf

 tourte au boeuf Bonjour tout le monde, Voila ce que j’ai réaliser avec deux grand steak de boeuf, que mon époux m’a demandé de passer au grill et de l’accompagner d’une salade. J’ai préféré faire une tourte au boeuf couverte d’une fine couche de rondelles de pommes de terre. Mon époux était déçu au début en voyant la tourte, je ... Lire la suite »