cuisine diverse

baba ghanouj

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bonjour tout le monde, ma mère nous a toujours préparer cette recette, mais je ne savais pas que ca s’appelait: Baba ghenouj, ou caviar d’aubergine, pour nous c’est une salade d’aubergine grillée, qu’on dégustait a plein dents avec un bon matlou3, donc dans ma tête c’est une recette de la cuisine algérienne…. est ce que la différence est dans cette touche de ... Lire la suite »

curry de crevettes ou crevettes sautees au curry

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Bonjour tout le monde, Hier a midi, je me suis trouvee toute seule a la maison, apres la sortie de mon epoux et des enfants, je me suis dite je vais juste me faire des oeufs sur plat pour midi, mais on ouvrant le frigo, j’ai trouvé ces belles crevettes qui me faisaient de l’oeil… j’ai tout de suite penser ... Lire la suite »

Curry d’agneau

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  Bonjour tout le monde, Vous allez me croire si je vous dis que ce curry d’agneau est la recette que j’ai cuisiné proprement depuis mon accouchement??? eh oui, eh ben, comme a dit une amie: chez amour de cuisine c’est son mari qui cuisine, lol…. Me trouvant toute seule avec le bébé et mes deux autres enfants, j’ai pas ... Lire la suite »

chili con carne recette facile a la viande hachée

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bonjour tout le monde, voila une recette très appréciée par mon époux, le chili con carne, ben tout ce qui est piquant, est  une bonne recette pour mon époux, et quand ca contient de la viande hachée, et des haricots, quoi demander de plus. et c’est difficilement que j’ai pu prendre ces photos, car il était la a me presser: ... Lire la suite »

omelette a la courgette, omelette espagnole

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bonjour tout le monde, une autre recette facile a réalisé, et très délicieuse, cette jolie omelette espagnole a la courgette…un régal je ne vais pas vous dire qui a manger cette omelette aux courgettes, tout seul, car personne n’aime la courgette a la maison, mais moi, c’est mon légume préféré, je le mange a toutes les sauces. enfin bref, je ... Lire la suite »

tajine de poulet au citron confit

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bonjour tout le monde, je partage avec vous, le plat que j’ai préparé pour une soirée familiale bien spéciale, un délicieux poulet au citron… dommage que les photos, ne donnent pas la juste valeur de ce plat bien délicieux ( c’est toujours comme ca les photos de nuit, et surtout… que tout le monde attendait que le plat soit servi… ... Lire la suite »

Cuisses de poulet a la moutarde, au four

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bonjour tout le monde, des cuisses de poulet au four, ca vous tente, avec en plus une belle touche de moutarde, mais en plus dans les sacs a cuisson, donc meme pas un moule a gratin a laver a 100 degres pour qu’il soit aussi propre que jamais, hihihihihi   une recette tres facile est tres bonne de cuisses de poulet ... Lire la suite »

rechta – fait maison

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bonjour tout le monde, pour la veille de moharrem, j’ai envie de faire une bonne rechta, un plat que je n’ai pas manger depuis un moment, tout d’abord car mon époux comme je le dis et redis, n’aime pas du tout les plats en sauce blanche, et aussi car chaque fois que je vais en Algerie, j’oublie d’acheter de la ... Lire la suite »

Pain degoulinant aux deux fromages

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Bonjour tout le monde, Je sais, vous avez vu cette recette ici et la sur la blogosphere, mais c’est pas grave… Cette recette de pain dégoulinant aux deux fromages de Lunetoiles, fait l’hébernation dans les archives de mon ordinateur depuis le mois de Septembre, et la comme c’est la nouvelle année, j’essaye de publier tout ce que je n’ai pas ... Lire la suite »

les falafels faits maison ultra facile

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Bonjour tout le monde, Allez vous me croire si je vous dis que cette recette de falafels est sur mon pc depuis le mois de Mai passee, et je n’ai jamais eu la chance de la publier… Cette recette de falafels et la version la plus facile des falafels fait maison,je l’avais vu sur youtube, c’est une recette de chef ... Lire la suite »