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pain, pain traditionnel, galette

petits pains au thon et chakchouka

petits pains au thon et chakchouka 1

petits pains au thon et chakchouka Bonjour tout le monde, Voila de super bien délicieux petits pains au thon et chakchouka qu’on aime beaucoup accompagner avec une bonne soupe, ou chorba frik… Ces petits pains au thon sont juste un délice et pour la farce, à vous de faire jouer votre imagination! Lire la suite »

matlouh pain arabe

matlouh, pain arabe à la semoule

matlouh pain arabe Bonjour tout le monde, Un magnifique matlouh pain arabe, léger et aéré, une recette de la cuisine algerienne. Une recette traditionelle qui diffère d’un foyer  algérien à un autre. Aujourd’hi je partage avec vous la version du matlouh pain arabe 100 % semoule. Lire la suite »

pain pita de la cuisine libanaise à la poele

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pain pita de la cuisine libanaise à la poele Bonjour tout le monde, Les pains pita sont toujours présents à la maison, mes enfants aiment beaucoup manger leurs sandwich fait avec des pains pita de la cuisine libanaise… aujourd’hui mes pita bread,  mes pains libanais ou mes pains pita de la cuisine libanaise sont cuit à la poêle. Lire la suite »

khobz dar sans petrissage / pain maison

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khobz dar sans petrissage / pain maison Bonjour tout le monde, voila un délicieux khobz eddar ou pain maison sans pétrissage bien aéré, qui se prépare en un rien de temps, et qui très très léger. Une recette de ma belle soeur, du blog cuisine de nounou, que j’ai eu le plaisir de déguster à plusieurs reprises chez mes soeurs et ... Lire la suite »

pate magique facile en 10 minutes

pate magique a pizza

pate magique facile en 10 minutes Bonjour tout le monde, Ne vous arrive t’il pas d’avoir une grande envie de faire une pizza, des chaussons salés, ou tout autres délices a base de pâte, mais vous avez la flemme de faire la pâte et attendre 40 minutes entre levée et dégazage, ou même des fois, on n’a pas le temps de ... Lire la suite »

le chinois

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Le chinois Bonjour tout le  monde, j’ai déja publier plusieurs recettes de chinois sur mon blog, ici et la, avec differentes pates, et sincerement, cette pate dans cette recette de chinois reste la meilleure. Lire la suite »

Matlou3, recette de matlou khobz tajine

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Matlou3, recette de matlou khobz tajine Bonjour tout le monde, Qui veut un peu de Matlou3, recette de matlou khobz tajine? J’ai perdu l’album de photos de mon khobz tajine, et je remercie beaucoup mon amie Samy aya qui m’a passé ses photos pour présenter mon article de Matlou3, recette de matlou khobz tajine. Lire la suite »

Focaccia au romarin et oignon

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Focaccia au romarin et oignon salut tout le monde, hier, sur le net j’ai trouver une recette magnifique dont voici la vidéo, une Focaccia bien simple et très facile, et surtout aromatisée de Romarin et d’oignon, j’attendais le levé du jour pour sauter dans ma cuisine et la préparer, en plus je ne vous raconte pas a quel point c’est ... Lire la suite »

Brioche fait maison

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Brioche fait maison bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les brioches maisons, et cette recette que je vais partager avec vous, est vraiment la meilleure, une brioche  mie très filante, une brioche, très légère, super moelleuse…. Je ne crois pas que je vais changer cette pate, et je vais la faire a toutes les sauces comme on dit….. car franchement, ... Lire la suite »

pain hamburger maison

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pain hamburger maison bonjour tout le monde, hier les enfants ont eu une grande envie d’hamburgers, et je me suis souvenue de cette recette de buns ou pain hamburger maison bien légers que j’avais vu, dans un de mes livres, et qui j’avais hâte de réaliser, car des photos du livre, on arrivait a voir une mie filante, très aérée, des ... Lire la suite »