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Brioches et viennoiseries

Croissants feuilletés au chocolat

croissants feuilletés au chocolat

Croissants feuilletés au chocolat Bonjour tout le monde, Depuis que je réussi la pâte feuilletée, j’en prépare tout le temps, et le plus beau dans l’histoire, c’est que j’utilise du beurre normal, car je ne trouve pas du beurre spécial feuilletage ici en Angleterre, ou peut être je n’ai pas bien cherché! Le plus important dans l’histoire est que moi …

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Monkey bread aux noix de pecan

monkey bread aux noix de pecans

Monkey bread aux noix de pecan Bonjour tout le monde, Je suis en mode brioche ces jours ci, et la c’est le monkey bread: Un monkey bread aux noix de pécan. Une brioche super délicieuse, différente en présentation des autres brioches, mais elle reste une petite énigme coté nomination… Monkey bread qui veut dire le pain singe…. ce qui est …

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tourton nantais pain sucré de Nantes

tourton nantais pain sucré de Nantes

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous une recette de la region de Nantes, c’est une recette ancienne du tourton nantais. Le tourton nantais est en fait un melange entre une brioche et un pain, une recette sans oeuf mais qui recette tout de meme bien moelleuse, car la pate est humide a cause de sa grande teneur …

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Les croissants au beurre de Christophe Felder

  Les croissants au beurre de Christophe Felder Bonjour tout le monde, Aujourd’hui il fait très beau, et je viens juste de rentrer, j’avais pas envie de rester a la maison, et surtout pas dans la cuisine, et non plus devant le pc, les recettes ce n’est pas ce qui manque, pour publier, mais j’ai la flemme. Alors je regarde …

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buns au pavot – Scones aux graines de pavot

bonjour tout le monde, c’est rare que je fais des recettes avec les graines de pavot, car mon époux n’aime pas du tout, mais quand j’ai été chez le dentiste la fois passée, je feuilletais un magazine, quand j’ai vu cette recette, et j’ai vraiment aimer, tout de suite j’ai pris une photo de la recette, avec mon petit téléphone …

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brioche tressée à mie filante

brioche tressée à mie filante et voila une bien jolie brioche que j’ai refait, la première fois que je l’avais faite il y a 2 ans, c’était un vrai ratage. mais cette fois je suis bien heureuse de l’avoir réussi donc je vous remonte la recette

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pain au lait et 3 ans sur la blogosphere

salut tout le monde, déjà 3 ans sur la blogosphère, je n’ai jamais su que cette aventure que j’ai commencer quand Imane du blog amounamazyouna a commencer a me pousser a créer un blog, je te remercie beaucoup Imane, tu étais et tu es toujours une très bonne amie, très très agréable et très attentive et très serviable surtout avec …

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Recette de brioche à l’orange facile

brioche à l'orange

Recette de brioche à l’orange facile Bonjour tout le monde,  Je partage avec vous cette recette de la brioche à l’orange facile que j’ai réalisé à l’improviste. Je n’avais rien pour le petit déjeuner du lendemain, et que 3 oeufs. D’habitude, le soir comme ça je prépare un mouskoutchou qu’on aime beaucoup à la maison. Mais avec 3 oeufs ça …

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la brioche chinois de Dani

la brioche chinois de Dani j’ai beau chercher d’un site a un autre pour trouver une bonne brioche, mais toujours y a quelque chose qui manque. mais finalement, je suis tombée sur une brioche, toute bonne, belle et délicieuse, la brioche de Dani, c’est la brioche que tout le monde va aime, en tout cas, j’ai fait 2 Brioches , …

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brioche à la crème pâtissière façon Chinois

chinois brioche à la crème patissiere

j’ai encore fait la brioche de Dani, qui a laisser de très bons souvenirs chez moi, mais cette fois ci je l’ai  faite genre Chinois, donc fourrée a la crème pâtissière. les ingrédients et la préparation de la pâte a cette brioche sont ici pour la crème pâtissière: 200 ml de lait 50 gr de sucre 2 jaunes d’oeufs 20 …

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