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Archives des mots-clés : recettes pour le ramadan/ramadhan 2015

tourte au boeuf

tourte au boeuf

 tourte au boeuf Bonjour tout le monde, Voila ce que j’ai réaliser avec deux grand steak de boeuf, que mon époux m’a demandé de passer au grill et de l’accompagner d’une salade. J’ai préféré faire une tourte au boeuf couverte d’une fine couche de rondelles de pommes de terre. Mon époux était déçu au début en voyant la tourte, je ... Lire la suite »

garantita karantika قرنطيطة

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garantita karantika قرنطيطة bonjour tout le monde, Aujourd’hui mes frères m’ont demandé la garantita, une délicieuse tarte salée de la cuisine algérienne préparée à base de la poudre de pois chiche, j’hésitais un peu de la faire, car je ne l’avais jamais faite. J’avais pris mon petit carnet de cuisine sur lequel je notais les recettes que j’ai réalisé avec mes ... Lire la suite »

gratin de fenouil: tajine el besbes au four

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gratin de fenouil: tajine el besbes au four bonjour tout le monde, c’est la saison des fenouils, et j’en profite a fond, généralement c’est toujours en salade, mais la je suis partie pour un gratin de fenouil, ou tajine el besbas, une recette très facile a réaliser, et super délicieux, surtout avec ce gout savoureux sucrées des fenouils bien fondantes. Lire la suite »

tajine de viande hachée aux olives

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tajine de viande hachée aux olives Bonjour tout le monde, Voila une recette a la viande hachée, en sauce blanche, que je réalise souvent quand mon époux n’est pas la, ou alors qu’il quelque chose d’autre a manger, car mon epoux comme je vous l’ai toujours, n’est pas un grand fan des plats a la sauce blanche…. une recette que ... Lire la suite »

brochettes de crevettes grillées aux sésames

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brochettes de crevettes grillées aux sésames bonjour tout le monde, plus facile et meilleure que cette recette, va être un défi. Ces brochettes de crevettes grillées aux sésames sont un vrai délice. Les crevettes sont marinées dans une très délicieuse marinade parfumée aux gingembre, ail, et poivron piquant, arrosée d’un bon filet d’huile de sésames et sauce soja… Pour plus ... Lire la suite »

houmous fait maison

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Houmous fait maison Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’aime le houmous, mais je parle bien du houmous fait maison, pas celui du commerce… Certes c’est la que j’ai découvert cette recette, mais depuis que je l’ai préparé la première fois, on ne l’achète plus… Lire la suite »

Coca a la pate feuilletée

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Coca a la pate feuilletée Bonjour tout le monde, Voila une recette de coca a la pâte feuilletée, super facile à faire, surtout si vous avez de la pâte feuilletée du commerce… En un clin d’oeil, votre coca est prête  à consommer. Lire la suite »

omelette espagnole ou tortilla aux courgettes

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omelette espagnole ou tortilla aux courgettes Bonjour tout le monde, Une autre recette facile à réaliser et très délicieuse, cette jolie omelette espagnole ou tortilla aux courgettes est un régal! Je ne vais pas vous dire qui a mangé cette omelette aux courgettes, tout seul, car personne n’aime la courgette à la maison, mais moi, c’est mon légume préféré, je le mange à toutes ... Lire la suite »

plat méditerranéen au poulet et crevettes

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plat méditerranéen au poulet et crevettes Bonjour tout le monde, Un petit retour vers l’été, surtout qu’il y a du soleil aujourd’hui, pour partager avec vous ce délicieux plat qu’on aime beaucoup a la maison. Ce plat méditerranéen au poulet et crevettes, un plat rehaussé avec le gout acide et salé des citrons confits fait maison, et du fromage féta ... Lire la suite »

Chèvre doré sur fond d’artichaut / amuses bouches

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  Chèvre doré sur fond d’artichaut amuses bouches bonjour tout le monde, une très facile et bonne entrée, qui se prépare en un clin d’oeil, un mariage entre la douceur des artichauts, et le gout irrésistible du fromage de chèvre.  et ne vous dite pas que vous devais utiliser des artichauts frais, car des fond d’artichauts en conserve, ou alors ... Lire la suite »