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Archives des mots-clés : recettes pour le ramadan/ramadhan 2015

tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée

tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée 2

tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée Bonjour tout le monde, Voila un très bon plat pour les amateurs et fans du chou fleur… Pour le diner aujourd’hui, on s’est régalé en dégustant ce tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée, avec un peu de poulet et sa sauce blanche aux pois chiche… Lire la suite »

pomme de terre au four, batata kbab

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pomme de terre au four, batata kbab Bonjour tout le monde, Voila un delicieux plat de pomme de terre au four, batata kbab qui trouvera bien sa place sur la table du ramadan 2015. Un plat bien apprécié, super facile a faire, et trop bon. Un plat a trois cuisson certes, mais ne vous en faites pas c’est un jeu d’enfant… Lire la suite »

tourte au boeuf

tourte au boeuf

 tourte au boeuf Bonjour tout le monde, Voila ce que j’ai réaliser avec deux grand steak de boeuf, que mon époux m’a demandé de passer au grill et de l’accompagner d’une salade. J’ai préféré faire une tourte au boeuf couverte d’une fine couche de rondelles de pommes de terre. Mon époux était déçu au début en voyant la tourte, je ... Lire la suite »

garantita karantika قرنطيطة

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garantita karantika قرنطيطة bonjour tout le monde, Aujourd’hui mes frères m’ont demandé la garantita, une délicieuse tarte salée de la cuisine algérienne préparée à base de la poudre de pois chiche, j’hésitais un peu de la faire, car je ne l’avais jamais faite. J’avais pris mon petit carnet de cuisine sur lequel je notais les recettes que j’ai réalisé avec mes ... Lire la suite »

gratin de fenouil: tajine el besbes au four

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gratin de fenouil: tajine el besbes au four bonjour tout le monde, c’est la saison des fenouils, et j’en profite a fond, généralement c’est toujours en salade, mais la je suis partie pour un gratin de fenouil, ou tajine el besbas, une recette très facile a réaliser, et super délicieux, surtout avec ce gout savoureux sucrées des fenouils bien fondantes. Lire la suite »

tajine de viande hachée aux olives

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tajine de viande hachée aux olives Bonjour tout le monde, Voila une recette a la viande hachée, en sauce blanche, que je réalise souvent quand mon époux n’est pas la, ou alors qu’il quelque chose d’autre a manger, car mon epoux comme je vous l’ai toujours, n’est pas un grand fan des plats a la sauce blanche…. une recette que ... Lire la suite »

brochettes de crevettes grillées aux sésames

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brochettes de crevettes grillées aux sésames bonjour tout le monde, plus facile et meilleure que cette recette, va être un défi. Ces brochettes de crevettes grillées aux sésames sont un vrai délice. Les crevettes sont marinées dans une très délicieuse marinade parfumée aux gingembre, ail, et poivron piquant, arrosée d’un bon filet d’huile de sésames et sauce soja… Pour plus ... Lire la suite »

houmous fait maison

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Houmous fait maison Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’aime le houmous, mais je parle bien du houmous fait maison, pas celui du commerce… Certes c’est la que j’ai découvert cette recette, mais depuis que je l’ai préparé la première fois, on ne l’achète plus… Lire la suite »

Coca a la pate feuilletée

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Coca a la pate feuilletée Bonjour tout le monde, Voila une recette de coca a la pâte feuilletée, super facile à faire, surtout si vous avez de la pâte feuilletée du commerce… En un clin d’oeil, votre coca est prête  à consommer. Lire la suite »