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Archives des mots-clés : recettes de ramadan 2014

cornets salés a la crème au thon

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cornets salés a la crème au thon Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup cette jolie entrée, les cornets salés à la crème au thon, il suffit juste de savoir bien préparer les cornets à base de pâte feuilletée, le reste est un jeu d’enfant. C’est une recette que je déterre des archives de mon blog de l’année 2010, surement que je dois ... Lire la suite »

gratin de pates au thon

gratin de pates au thon

gratin de pates au thon bonjour tout le monde, voila une recette de gratin de pates au thon qu’une amie m’a montré, et qui dès le premier essai a fait un franc succès, c’est une recette simple et facile, mais surtout trop bonne. Lire la suite »

maakouda au thon au four

maakouda au thon four 1

maakouda au thon au four Bonjour tout le monde, La maakouda au four est  une délicieuse entrée de la cuisine algérienne, que personnellement j’aime beaucoup, surtout la maakouda au thon et car je n’aime pas trop la friture, qui premièrement prend un temps fou, et seconde chose, c’est pas bon pour la santé donc je préfère ma maakouda au four Lire la suite »

garantita karantika قرنطيطة

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garantita karantika قرنطيطة bonjour tout le monde, Aujourd’hui mes frères m’ont demandé la garantita, une délicieuse tarte salée de la cuisine algérienne préparée à base de la poudre de pois chiche, j’hésitais un peu de la faire, car je ne l’avais jamais faite. J’avais pris mon petit carnet de cuisine sur lequel je notais les recettes que j’ai réalisé avec mes ... Lire la suite »

velouté de champignons

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velouté de champignons Bonjour tout le monde, j’aime beaucoup ce velouté de champignon, et surtout par ce froid, ce velouté bien onctueux et bien parfumé est juste un délice!  Ce velouté de champignons est très réconfortant que j’ai accompagné d’un délicieux khobz dar sans pétrissage. Lire la suite »

gratin de fenouil: tajine el besbes au four

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gratin de fenouil: tajine el besbes au four bonjour tout le monde, c’est la saison des fenouils, et j’en profite a fond, généralement c’est toujours en salade, mais la je suis partie pour un gratin de fenouil, ou tajine el besbas, une recette très facile a réaliser, et super délicieux, surtout avec ce gout savoureux sucrées des fenouils bien fondantes. Lire la suite »

les oeufs au lait

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les oeufs au lait Bonjour tout le monde, Mon dessert fétiche, les oeufs au lait fait maison… Un dessert que je préparai souvent avec ma mère quand j’étais jeune, surtout durant le ramadan. Lire la suite »

tarte au thon et tomates

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tarte au thon et tomates bonjour tout le monde, une belle tarte au thon et tomate est toujours mieux que : deux tomates au frigo qui commencent a perdre leur belles peaux brillantes, une boite de thon mi-achevée, un peu de crème fraiche que je dois consommer avant demain. Lire la suite »