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Archives des mots-clés : recette de l’aid el kbir 2014

gratin de fenouil: tajine el besbes au four

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gratin de fenouil: tajine el besbes au four bonjour tout le monde, c’est la saison des fenouils, et j’en profite a fond, généralement c’est toujours en salade, mais la je suis partie pour un gratin de fenouil, ou tajine el besbas, une recette très facile a réaliser, et super délicieux, surtout avec ce gout savoureux sucrées des fenouils bien fondantes. Lire la suite »

plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2017

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cervelle d’agneau en sauce tomate – chtitha mokh plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2017 Bonjour tout le monde, Demain incha Allah, on va fêter l’Aïd el adha, ou comment on a tendance à l’appeler en Algerie, l’Aïd el kebir. L’Aïd el-Kebir ou Aīd al-Kabīr (en arabe العيد الكبير, signifiant littéralement « la grande fête »), ... Lire la suite »

Sauce tomate fait maison facile pour pizza

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Sauce Tomate fait maison facile pour pizza Bonjour tout le monde, Comment faire une sauce tomate facile et riche en gout? c’est toujours la question qu’on se pose, et personnelement quand je suis invitée chez une personne, et qu’elle presente une sauce tomate pour accompagner tel ou tel plat, je demande toujours commen.t qu’elle a preparé sa sauce tomate. Chaque ... Lire la suite »

petits pains a la viande hachee

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petits pains a la viande hachee Bonjour tout le monde, Voila de très bons petits pains, chaussons, ou même nommé buns que je prépare souvent, car à la maison, ils ont un succés fou. C’est une recette que je réeterre des archives de mon blog, et je vous promets que cette recette a toujours eu un grand succés auprés de ... Lire la suite »

recettes ramadan 2017 plats pour ramadan 2017

tajine de champignon et son roulé de poulet farci a la viande

recettes ramadan 2017 plats pour ramadan 2017 Bonjour tout le monde, recettes ramadan 2017 plats pour ramadan 2017, la fois passée je vous ai mis en ligne un menu presque complet des recettes de ramadan 2017, il faut dire que l’article est bien trop long, mais à ravir les papilles… hihihihi, J’espere bien! C’est pour ça, je vais essayer de le ... Lire la suite »

chorba beida

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chorba beida Bonjour tout le monde, Voila une soupe que j’aime beaucoup préparer durant ramadan surtout, chorba beida, ou la soupe blanche. Un soupe que j’aime beaucoup, ça change bien de la chorba frik  qui des fois et malgré tout ce délice, je la trouve quand même un peu lourde. Lire la suite »

recette de gratin d’aubergines

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recette de gratin d’aubergines bonjour tout le monde. un gratin d’aubergines, très facile a réaliser, très bon et surtout bien léger, sans la couche de béchamel, et moins d’huile… j’ai réalisé la recette pour deux personnes seulement, et je l’avais vraiment regretté, car c’était tellement bon, que mon époux m’a demander de lui laisser un peu pour le soir…. mais ... Lire la suite »

pain marguerite maison facile Khobz eddar aux 3 grains

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pain marguerite maison facile Khobz eddar aux 3 grains bonjour tout le monde, voila une tres delicieuse recette de pain fait maison alias Khobz eddar en arabe, un pain bien moelleux, bien leger, tres aeree, et surtout, trop bon. et sur ce blog vous allez trouver: Galette matlou3 – مطلــــــــــــوع pain arabe algerien, Khobz eddar – pain fait maison, Khobz eddar – pain fait maison, Khobz eddar au ... Lire la suite »

mtewem sauce blanche

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mtewem sauce blanche Bonjour tout le monde, Le mtewem sauce blanche est une recette que je vous propose de réaliser et de voir à quel point ce plat de la cuisine algérienne est délicieux et riche en saveur. Lire la suite »