nouveau sur le site

Tag Archives: pain

matlouh moelleux pain arabe (pain algérien à la poêle)

Matlouh, pain à la poêle algérien : un pain maison moelleux Le Matlouh est un pain traditionnel algérien à base de semoule, parfois on y ajoute un peu de farine. Ce pain arabe est cuit à la poêle, une poele spéciale avec des dessins pour donner la finition traditionnelle à ce pain maison, d’où son autre nom : khobz tajine. …

lire plus »

pain marocain de semoule

Le pain marocain de semoule, également connu sous le nom de « khobz dar » au Maroc, est une délicieuse variété de pain traditionnel largement appréciée dans la cuisine marocaine. Ce pain se distingue par sa texture légère et croustillante à l’extérieur, tandis que l’intérieur est doux et moelleux. Il est fabriqué à partir de semoule fine de blé dur, d’eau, de …

lire plus »

batbouts farcis au thon

batbout farcis au thon

Batbouts farcis au thon Bonjour tout le monde, Cette recette de batbouts farcis au thon à la mayonnaise maison sont des sandwichs parfaits pour un brunch,  en entrée ou pour une idée repas simple et leger. Même si les pains batbout, ces petits pains ronds moelleux et qu’on fait cuire rapidement à la poêle, sont parfaits pour accompagner une chorba, …

lire plus »

Baguette apéro farcie au surimi

Baguette apéro farcie au surimi Bonjour tout le monde,  Envie de garnir votre buffet de fête d’une apéro super simple et gourmande? Cette baguette apéro farcie au surimi est pour vous. Je ne vais pas vous mentir, mais cette recette d’apéro fût une découverte pour moi. J’ai toujours utilisé du pain baguette dans mes tapas, surtout en bruschetta qu’on aime …

lire plus »

Batbout pain marocain à la farine

batbot marocain ou pain maison marocai

Batbout pain marocain à la farine Bonjour tout le monde, Voilà de super moelleux et délicieux batbout pain marocain à la farine « بطبوط مغربي ». Une recette de petits pains que j’aime préparer assez souvent, car les enfants les aiment beaucoup en version sandwich. Car tout comme le pain pita, le batbout qu’on façonne en petites rondelles, gonfle magnifiquement bien lors …

lire plus »

Croutons à l’ail et herbes de Provence

Croutons à l'ail et herbes de provinces

Croutons à l’ail et herbes de Provence Bonjour tout le monde, On y va pour une recette de toute simplicité des croutons à l’ail et herbes de Provence qui ne quittent jamais mon placard. J’ai toujours de croûtons de pain que j’utilise parfois sur une salade fraiche en été ou surtout pour la salade cesar, ou garnissent toujours mes soupes …

lire plus »

Recette de kesra algerienne mbessa galette à l’huile

galette à l'huile ou kesra mebssa

Découvrez avec moi la Kesra, un pain plat savoureux à la semoule et l’huile, facile à préparer ! La Kesra mbessa est une délicieuse galette algerienne à la semoule et à l’huile. Cette recette traditionnelle, simple et rapide à réaliser, vous séduira par sa texture moelleuse sous une croûte sablée croquante et son goût authentique. Recette de la kesra mbessa, …

lire plus »

miche de pain blanc en cocotte

pain blanc en cocotte

miche de pain blanc en cocotte Le pain cocotte est le préféré de mon mari, personnellement j’aime déguster  un morceau bien grillé avec du camembert, mais pour mon mari, ce pain cocotte accompagne tout pour lui.  Et durant ce confinement, la boulangerie d’où il achetait sa miche de pain blanc est fermée et du coup pas de pain en cocotte.

lire plus »

Pudding simple et facile

Pudding brioché a la banane et nutella

  Pudding simple et facile Bonjour tout le monde, Avant de vous poster la recette de ce pudding simple et facile à brioche, un pudding fourré à la banane et Nutella, je vous raconte mon histoire avec les gateaux anglais. Quand je suis arrivée ici, la première chose que j’ai faite était d’acheter un gâteau au chocolat de la grande …

lire plus »

galette aux oignons, piment et origan

galette aux oignons, piment et origan

bonjour tout le monde, je suis toujours en Angleterre pour ce qui se demande, si je suis partie en vacances, mais je suis super super occupee, que j’oublie meme de poster des recettes, mais ma chere lunetoiles est toujours la pour me rappeler ca, hihihihi, et voila une nouvelle recette que je partage avec vous. alors voila comment Lunetoiles a …

lire plus »