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roulé de pomme de terre a la viande hachée

roule de pomme de terre a la viande hachee

roulé de pomme de terre a la viande hachée

Bonjour tout le monde,

Cette entrée est juste a tomber, un délicieux roulé de pomme de terre a la viande hachée, que je fais chaque fois que je n’ai pas le temps de cuisiner, car cette recette est super facile a faire, et ne prend pas beaucoup de temps de cuisson, la seule chose qui risque de vous prendre du temps, c’est le fait de râper la pomme de terre.

Ce roulé de pomme de terre a la viande hachée se consomme tiède, et peut être réchauffé dans le four, sans perdre sa saveur. La plus belle chose et que vous pouvez réaliser plusieurs variantes de ce délice: roulé de pomme de terre et patate douce, ou roulé de courgette… et vous  quelle pourrait être votre version?

5.0 from 4 reviews
roulé de pomme de terre a la viande hachée
Préparé par:
portions: 4-5
Prep time: 
cuisson: 
total: 
Ingredients
  • 3 pommes de terre de bonnes tailles
  • ½ oignon
  • 2 petites échalotes
  • Quatre triangles de fromage
  • 4 oeufs
  • 1 c a soupe de crème sure ( sinon creme fraiche et un filet de jus de citron)
  • persil
  • ½ cube de knorr poulet ( ou Jambo)
  • Sel, poivre, noix de muscade
  • fromage spécial sandwich ou burger
  • viande hachée cuite dans un peu d'huile assaisonnée de sel, ail, poivre noir et persil hachée
Etapes de réalisation
  1. râpez les pommes de terres nettoyées et épluchées
  2. hachez finement les oignons et le persil
  3. mélangez tout ces ingrédients, avec les oeufs fouettées, le fromage émietté et la crème sure
  4. assaisonnez au sel, poivre noir, noix de muscade et le demi cube de knorr
  5. étalez le mélange uniformément, dans un moule allant au four chemisé d'une feuille de papier cuisson
  6. cuire dans un four préchauffé a 190 degrés C pendant presque 30 minutes
  7. pendant ce temps préparez la viande hachée
  8. retirez le plateau du four, placez les formages specials sandwich pour couvrir toute la surface
  9. ajoutez par dessus la viande hachée
  10. roulez immédiatement a l'aide du papier de cuisson
  11. puis remettre au four pour que ça prenne une jolie couleur pour 5 a 7 minutes
  12. laissez refroidir un peu avant de découper et déguster
 

roule de pomme de terre a la viande hachee 1

       

recette testée et approuvée par:

roulé de pomme de terre

chez Hayat Lainser

roulé nessrine

chez Nesrine Sissou

roulé
roulé de pomme de terre Radia

chez Radia

roulé de pomme de terre

chez

roulé de pomme de terre
roulé pomme de terre roulé a la pomme de terre

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130 commentaires

  1. Merci beaucoup ma cher wallah twahachnak rabi yahafdak ou yaj3al kol a3malak fi mizan alhasanat amine

  2. Salam ma chère
    Ca à l’air délicieux !!! 🙂
    Je découvre ton site à l’instant via Pinterest et j’en ai l’eau à la bouche 🙂 hate de tester tes recettes !
    Dis moi pour ce roulé aux pommes de terre quel type de moule tu utilises ?

    Merci bcp de ta réponse
    Nanou

  3. un vrai délice 🙂 mais j’ai fait une bêtise, je n’ai pas râpé les pommes de terre assez finement je ferai attention la prochaine fois mais c’était comme cuit et tres bon! mon mari s’est régalé

  4. Merci pour tous les delices que vous partagez avec nous.pour cette recette est ce qh on pre cuit les pommes de terres avant (bouilles ou a la vapeure) ou on les rapes crues? Encore merci…yaslmou yadik

  5. Très appétissant, comme le sont nombreuses de vos recettes, à tester au plus vite!

  6. Ahhhh Allah ya3tik saha c trop bon je l’ai fais hier c splendide . Merci pour le partage soulefh

  7. Ahhhh Allah ya3tik saha c trop bon je l’ai fais hier c splendide . Merci pour le partage soulef

  8. Bjr, je voudrais faire cette recette, mais je ne sais pas ce que vous entendez par 4 triangles de fromage ? est-ce 4 variétés différentes ? mais pourquoi triangles ? au plaisir de vous lire

  9. a faire pour demain ! merci 🙂

  10. j’ai essayé cette recette et c’était un vrai délice je te remercie infiniment pour tes recettes inratables tu es vraiment génial merci beaucoup

  11. J’ai fait le roulé aujourd’hui pour le ftour et c’est un pur délice, merci beaucoup de partager les recettes

  12. C super bon , yaatik saha Mme Soulef , tout le monde a trouver ça délicieux ,merci

  13. Stp soûler tu mets combien de viande hachée merci pour tout

  14. J’ai donné la recette du roulé de pommes de terre à ma fille, je croyais que cela n’allait pas cuire car les p. de terre sont crues! c’était très bon et des amis qui ont partagé notre repas en ont repris plusieurs fois.
    La fois suivante,ma fille a trouvé que le fromage pour les sandwichs n’était pas présentable, elle l’a remplacé par de la mozzarella, ce n’était pas aussi bon! Merci Soulef!

    • amour de cuisine

      Salam ma chere, moi aussi j’avoir que le jour ou j’allais réalisé cette recette, je doutais un peu de la cuisson des pommes de terre, mais au final j’etais super satisfaite, le plat est bien copieux… Moi j’ai jamais testé avec de la mozzarella, et puis que tu dis que ce n’est pas bon, je ne vais pas m’aventurer.
      Merci ma chere pour ton commentaire.

  15. félicitation pour ce site merveilleux et cette recette.
    Je voudrais savoir, c’est quoi les triangles de fromage ??

  16. merci beaucoup pour la partage ,ça à l’air bon …………

  17. Recette faite ce midi et approuvée barakaAllah oufiki pr cette recette!! Trop trop bon

  18. salem halykoum
    j’ai effectuer la recette se matin tou aller très bien jusqu’à la fin, pour rouler toute la moitier est rester coller sur le papier.
    je ne ces pas ce que j’ai raté?????
    merci de me répondre.

    • amour de cuisine

      Bonjour ma chere,
      est ce que tu as beurré legerement le papier, est ce que c’etait bien cuit?
      et le papier cuisson, est ce de la bonne qualité, je fais assez souvent cette recette, et je n;ai jamais eu de problème pour décoller du papier.

  19. Bonjour ma chère Soulef,

    Dis moi je vais tester cette recette et te l’envoyer si elle est réussie…
    La viande hachée tu la cuis avant de la déposer sur les pommes de terre ou elle cuit dans le four?

    Merci d’avance de ta réponse.

    Amitiés

    • amour de cuisine

      Bonjour,
      La viande hachéé il faut la faire cuire dans un peut de huile avant de la faire rentrée au four, j’ai bien montionnée ce détaille dans les ingrédients,
      Merci et bonne réalisation.

  20. je l’ai essaye et c’était troooooooooooop bon

  21. Magnifique merci pour le partage

  22. Bonjour à vous je suis abonné avec vous

  23. Bonjour, cela donne envie d’essayer. Merci pour vos belles recettes. Bonne journée.

  24. pourrais tu faire une vidéo des macrouds façon baclaoua stp merci d’avance

  25. merci soulef pour cette recette!

  26. Et voici une excellente idée de plat pour la semaine. Une bonne alternative au hachis parmentier hein ? 😉 La recette est tout simplement superbe. Merci Soulef 🙂

  27. Ça doit être très très bon? Merci

  28. Ça doit être très très bon? Merci

  29. Soit être très bon ? Mmmmmmmm

  30. Soit être très bon ? Mmmmmmmm

  31. c est super bon, n hesitez pas de le preparer, merci Madame

  32. non pomme de terre cru Zbz Sarah

  33. On ne fait pas cuire la pomme de terre avant de la mettre au four? ?

  34. الله يعطيك الصحة

  35. merci a v ous pour ces bonnes recettes

  36. pr toi djazou cette délicieuse recette

  37. Magnifique recette merci pour le partage !

  38. Imene La meme recette que tu ma motrer hier

  39. bonjour merci pour cette recette superbe mais doit on huiler le paier cuisspn merciiii

  40. salem ma chère soulef ça donne envie !!!
    bises

  41. Jolie recette soulef merci beaucoup
    moi je fais une salade de roulé de pomme de terre Et carotte à la Macédoine à la même façon que la tienne
    vraiment magnifique
    Merci encore Et bisous

    • amour de cuisine

      Salut ma chère,
      Je suis très intéressée par ta recette de salade rouler à la pomme de terre, tu peux partager avec moi ?

  42. c’est très sympa ça pour accompagner une petite salade!

  43. Slm il a l’air tres delicieux et presentable mais cquoi echalotes svp merci

  44. je retiens cette recette pour le ramadan ! merci !

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