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roti de boeuf au four

 

roti de boeuf au four

bonjour tout le monde,

voila une recette de filet de boeuf  roulé que j’ai realisé depuis un moment et que j’ai oublié completement de publier.

c’est une recette très facile, vous pouvez l’accommoder a toutes les sauces, alors j’espère qu’elle vous plaira.

 

roti de boeuf au four
Auteur:
type de recette: plat
parts: 6
temps de preparation: 
temps de cuisson: 
total: 
Ingredients
  • 1 kilo de viande boeuf
  • 1 oignon
  • coriandre et persil
  • sel et poivre noir
  • 1 feuille de lauriet
  • huile d'olive
methode de preparation
  1. coupez le morceau de viande en latérale, pour avoir une belle piece uniforme.
  2. parsemez par dessus, l'oignon hachee, le persil hachee.
  3. assaisonez avec du sel et poivre.
  4. roulez la viande pour enfermer tout les ingredients
  5. celer bien avec un ficelle, et placez la feuille de laurier par dessus
  6. placez le roulez de viande sur une feuille d'alluminium, versez par dessus un fillet d'huile d'olive, et couvrez bien avec la feuille d'allu.
  7. faites cuire au four prechauffé pour au moins une heure.
  8. servir avec des pommes de terre sautées, de la puree, ou juste une petite salade.
 

les ingredients:

  • 1 kilo de viande boeuf
  • 1 oignon
  • coriandre et persil
  • sel et poivre noir
  • 1 feuille de lauriet

 

roti de boeuf

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12 commentaires

  1. hummm super appétissant, par contre ici je n’ai pas accès a la vidéo, bizarre, d’habitude ça fonctionne
    bisous !! bon dimanche

  2. Encore une très belle idée ta recette ! bises

  3. ta recette donne faim
    bonne journée
    val de familyblog

  4. dalila bent l arbi

    mercie pour tout ce que tu nous donne j aime beaucoup tes recettes et tes video mercie encore une fois

  5. Assalam aleik Soulef!Merci beaucoup pour la présentation de cette vidéo dans ta langue de ton pays natal bien que j ai eu pas mal a suivre attentivement ce que Hafsa Sahim a eu a dire car cela fait partie d’une instruction linguiste.Jazak’Allah kheir.Je serai vraiment ravie que tu essaye de poster une autre fois une recette vidéo en Anglais ou en Français.

  6. coucou ca donne envie, mais il fait tellement chaud pour cuisiner. Biz boubou

  7. un simple petit rôti , ça me plait

  8. comme il est appétissant!!

  9. hummm que c’est bon !

    biz
    manue :))

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