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recette de chili con carne facile

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recette de chili con carne facile

Bonjour tout le monde,

Oh!! Du chili con carne!!! Voila ce que  a dit mon époux quand il a vu son plat, une recette qu’il apprécie beaucoup le chili con carne et que je ne fais pas souvent, car quand on dit Chili, c’est bien piquant, piquant a la mexicaine en plus….

Bien évidement, tout ce qui est piquant, est  une bonne recette pour mon époux, et quand ça contient de la viande hachée, et des haricots, quoi demander de plus?

C’est difficilement que j’ai pu prendre ces photos, car il était la a me presser: ça a refroidi maintenant, vite, vite, je dois sortir…

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Remarque: Je suis en vacances en ce moment, désolée si je n'ai pas pu répondre à vos questions, et je m'excuse auprés de mes amies car je ne visite pas vos blogs. Merci.

 

5.0 from 1 reviews
Chili con carne, facile et piquant
Préparé par:
Recipe type: plat
portions: 2
Prep time: 
cuisson: 
total: 
Ingredients
  • 200 g de haricots rouges
  • 200 g de viande de bœuf hachée
  • 2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • ½ poivron rouge ( piquant ici, si vous n’aimez pas, juste du poivron rouge doux)
  • 500 g de tomates
  • 2 c à café de chili en poudre
  • ½ c à café de cumin en poudre
  • huile
  • sel
Etapes de réalisation
  1. faites tremper les haricots dans de l'eau froide pendant 12 heures. ( je fais ca la nuit)
  2. le matin, égouttez et mettez dans une cocotte. remplissez la cocotte de suffisamment d’eau froide et laissez cuire jusqu’a ce que les haricots deviennent bien tendres.
  3. émincez les oignons, et placez les dans une poêle.
  4. taillez le poivron rouge en cubes et hachez l'ail.
  5. ajoutez l’ail et les poivrons aux oignons, introduisez l’huile.
  6. faites suer quelques minutes.
  7. Ajoutez la viande hachée.
  8. faites biens cuire.
  9. quand les haricots sont cuits, faites égoutter et remettre dans la cocotte.
  10. versez dessus la sauce de viande hachée.
  11. ajoutez par dessus les tomates épépinées et concassées.
  12. assaisonnez avec les épices et le sel.
  13. ajoutez un peu d’eau, laissez cuire pendant 30 minutes environ. Vérifiez la cuisson
  14. Servez bien chaud.
 

 

chili con carne.CR2

 

 

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haricot, boeuf, plat, poivrons, espagne, mexique,  viande hachee

22 commentaires

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  2. que voulez vous dire par une créme liquide

  3. من فضليك مقادير تع بسبوسي

  4. Merci pour le partage wallah je les essayé une fois c t pas bon mais la tienne est sertainement hayla

  5. moi c’est hier soir mais avec des vrais fayot rouge

  6. J’aime beaucoup les plats harine merci pour le partage à faire Inchallah

  7. Je connais pas ce plat et je crois que je rate qu chose là..il donne très envie
    merci soulef tu me faits decouvrir

  8. ca doit-etre très bon bisous

  9. Ton chili fait vraiment envie! Il me donne faim de bon matin! J’adore! Bises!

  10. J en ai jamais mangé mais ton assiette m a l air super appetissante

  11. hmmmm une assiette bien savoureuse,j’adore
    bises ma belle

  12. C’est un très bon plat, moi je ne le fait pas très piquant. Bisous

  13. nous aimons les plats bien épicés et un peu piquant, miamm

    biz
    manue :))

  14. il est super bien reussi Soulef, j’aime beaucoup

  15. il a l’air trop bon ton chili con carne, et les photos sublimes

  16. Nous on adore le chili con carne, d’ailleurs il y en a un de prévu pour cette semaine :-)… Tes boulettes en sauce me font un gros clin d’oeil…. miam elle me tente. A très bientôt. Bises

  17. Un de mes plats préférés… Une très belle assiette, j’en salive, miam !

  18. J’aime beaucoup le chili con carne ! Un beau plat bien succulent 🙂
    Bis

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