gateau renversé aux pommes caramélisées
Bonjour tout le monde,
Ce gateau renversé aux pommes caramélisées est la recette numéro 1 à la maison et la préférée chez mes enfants. C’est un gateau super moelleux, super fondant en bouche, et avec ces belles pommes caramélisées sur le dessus, vous n’allez pas vous arrêter à un morceaux.
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer
Alors aujourd’hui vous allez savoir comment faire un gâteau renversé aux pommes caramélisées très facilement? Ce gateau aux pommes caramélisées est tellement simple et facile, que vous pouvez le faire chaque jour!
gateau renversé aux pommes caramélisées
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Ingrédients
Pour le gateau:
Pour la garniture et le caramel:
- des pommes
- 100 gr sucre
- 30 ml d'eau
- ½ jus de citron
Instructions
- Préchauffez le four à 180°.
- Dans une casserole, mettre le sucre avec l'eau et le jus de citron, laisser cuire pendant 15 minutes jusqu'à obtention d'un caramel.
- Dans un moule à manqué légèrement beurré, tapissez le fond du moule avec le caramel liquide.
- Mettez les morceaux de pommes pour former une rosace
- fouettez le beurre, le sucre et la vanille pour avoir une belle crème
- ajoutez les oeufs un par un tout en fouettant.
- ajoutez la farine et la levure tamisée, puis les pommes hachées
- Versez la préparation sur les pommes et le caramel.
- Enfournez pour 40 min.
- Sortez le gâteau du four, laissez refroidir sur une grille de refroidissement, un moment.
- Puis le démoulez sur un plat de service.
- Laissez refroidir avant de déguster.
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excelente recette rien a changer au top . Gateau sorti parfaitement parfait et tres tres bon. Merci du partage
Coucou soulef
J ai fais ton gâteau ce matin pour le goûté, il est réussi machAllah, parcontre je ne sais pas comment t envoyer la.photo
c’est génial, ça va être sympa d’envoyer une photo.
Tout le mérite te revient, merci de partager tes recettes avec nous
merci beaucoup.
bonjour soulef
je viens de faire ton gateau ;il est au four!!!
par contre pourrais tu me dire la dimension du moule à manque que tu as utilise?
là j’ai pris24cm? on va voir!
en tout cas facile à faire! bon on verra le resultat!!
belle journee
amitiés rougemonique
Bonjour, je viens de rentrer des vacances, je m’excuse de ne répondre que maintenant, sur la vidéo j’avais mentionné 20 cm comme dimension du moule
merci beaucoup!tout le s est regalé!tres bon et leger! bonne ee rogemnique
avec grand plaisir.
merci beaucoup, je viens de lire ton commentaire, et je viens de corriger, merci beaucoup.
Voilà qui a du avoir du succès.
Ton gâteau aux pommes caramélisées me fait trèèèèèèès envie!!! 🙂
Bonjour,
combien faut-il d’œufs pour ce gâteau renversé aux pommes caramélisées ?
Merci !
4 oeufs, erreurs j’avais oublié de mentionner ça, mais c’est bien claire sur la vidéo.
..je n’avais pas regardé la vidéo ! Merci pour cette bonne recette, le gâteau a été très apprécié !
Brigitte
ca me fera enormément plaisir que mes lectrices et lecteurs visionnent mes vidéos… J’ai vraiment besoin de vous sur ma chaîne youtube.
combien d’œufs pour cette recette ?????
4, j’avais oublier de noter, mais dans la vidéo c’est bien mentionner.
j’adore ce gâteau !
il me rappelle mon enfance
merci Soulef
bisous et bonne fin de journée
Bonjour;
Combien d’oeufs SVP ??
C pas indiqué dans la liste des Ingredients.
Merci.
je viens de corriger, 4 oeufs, et pourtant c’est bien mentionner sur la vidéo?
C est notre favoris aussi , facile et très très bon yaatik saha😘😘😘
Gourmand, moelleux et parfumé à la fois. J’en prendrais bien une part. Belle soirée