bonjour tout le monde,

voila une recette délicieuse, légère surtout, en tout cas, je peux en manger, sans vraiment culpabiliser. car pour ma part c'était une fine couche de pâte sablée en haut pour donner se “crunche” de crumble a l’ananas et poires.

j’aime beaucoup les desserts légers, malgré que je ne publie pas souvent, mais j’en fait presque au quotidien, car moi et ma petite douce, on aime déguster ca ensemble a la sortie de l’école. 

parmi ces petits délices je peux vous conseiller CRUMBLE AUX POIRES ANIS ÉTOILÉ, qu’on a dévoré sans laisser a papa et anouche, comme elle aime l’appeler, quand au VERRINES KIWIS MASCARPONE, je ne sais pas comment elle m’a laisser le temps de les prendre en photos, elle était la sur un petit tabouret a me regarder et dire : “ finish or not”

mais la recette qu’elle aimait le plus était la CREME DE RIZ INDIENNE, et faut dire que moi aussi, malgre que je prefere le mhalbi et la mhalabia le plus

cette fois j’ai concocter pour elle et moi, un délicieux crumble avec de l’ananas et des poires, ce que j’avais a la maison, et il était super délicieux, donc a vous la recette:

• 1 ananas - pelées. évidées et hachées grossièrement
• 3 poires moyennes - pelées. fourrés. et finement coupé en dés
• 1 c a café de  Cannelle
• 1 c a soupe de sucre brun ( si les poires et ananas sont sucres, pas besoin)

Crumble:

• 100 gr  beurre
• 250 grs de farine
• 50 gr de noix de coco
• 75 gr de sucre roux
• 1 c a café de Cannelle

1. Préchauffer le four à 180 ° C .
2. Préparez les fruits et ajoutez la cannelle,
3. transferez  dans un moule ou des mini moules allant au four.
4. ajoutez le sucre brun si vous voulez que ça soit un peu plus sucré.
5. Mélangez les ingrédients de crumble et saupoudrez uniformément les  fruits.
6. Cuire au four pendant 30 minutes  ou jusqu'à ce que  la garniture soit légèrement dorée.
7. Pour servir garnir avec un peu de cannelle et de noix de coco pour rehausser les saveurs finale.
8. Servir avec la crème glacée ou de la crème chantilly.

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