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citronnade ou limonade au citron faite maison


citronnade ou limonade au citron fait maison

Bonjour  tout le monde,

Les beaux jours commencent a pointer le nez, et le soleil commence a répondre sa chaleur, et quoi de plus rafraichissant d’une citronnade, ou limonade au citron faite maison parfumée a la menthe???

Pour moi c’est un must, rafraîchissante et boostante en énergie, cette citronnade est aussi un plaisir a réaliser, surtout quand on a jolie citronnier a la maison…citronnade

Je ne parle pas de moi, car malheureusement, je n’en ai pas un citronnier, mais je me rappelle super bien des citronniers de mes grands parents a Constantine, et surtout de la citronnade que ma grand mère préparait tout au long de l’année, ça n’en manquait jamais a la maison, je me souviens que ma grand mère, pressait les jolis citrons après les avoir zester, elle faisait sécher le zeste de citron pour parfumer sont croquets, ou sa halwet tabaa, et congeler le jus de citron dans des sachets, ou en préparer même du sirop au citron, pour le diluer ensuite dans l’eau

Oh que ca me manque ces beaux jours la….

En tout cas, la citronnade n’en manquait presque jamais a la maison, enfin c’est  je croyais, car chaque fois qu’on allait visiter mes grands parents a Constantine, on avait droit a cette boisson bien rafraichissante pour accompagner les délicieux plat de chakhchoukha, de tlitli ou de trida, hummmmmmmmmmmmmm…

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Je ne m’imagine pas pour autant cet été, accompagner ma citronnade faite maison de ces plats, un peu lourds a digérer, surtout en été…

Mais j’imagine bien un grand verre de  citronnade bien glacée quand il fait super chaud, dans les soirées de ramadan, ou alors après une sieste un peu légère par un temps bien chaud.

4.8 from 12 reviews
citronade ou limonade au citron faite maison
Préparé par:
portions: 6
Prep time: 
cuisson: 
total: 
Ingredients
  • 1,5 litre d'eau
  • 6 citrons (non traité)
  • 5 cuillères à soupe de miel
  • poignée de menthe fraîche
  • glaçons
Etapes de réalisation
  1. Faites chauffer 200 ml d'eau avec du miel dans une petite casserole jusqu'à ce que le miel est complètement dessous.
  2. pressez 4 citrons pour en extraire le jus.
  3. Versez le jus et l'eau de miel dans un pichet. Ajouter le reste d'eau froide, la menthe fraîche et 2 citrons coupés en morceaux
  4. Réfrigérer entre 30 à 40 minutes.
  5. Servez cette citronaide faite maison avec de la glace et degustez.

citronnade faite maison ou limonade au citron

 


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37 commentaires

  1. Un grand merci à vous !

    De cette chaleur c’est vraiment très rafraîchissant et délicieux.

  2. Le temps n’y ai pas mais je vais essayer des demain !!

  3. Super limonade sa rafraîchi

  4. Merci pour cette recette délicieuse !! J’adooore !!

  5. Très bonne recette

  6. j’ai dû louper quelque chose pour la limonade au citron, car je ne vois pas ce qui peut apporter le pétillant de la limonade 🙁

    • La limonade est une boisson froide constituée de jus de citron, d’eau et de sucre. Elle peut être gazeuse ou non suivant le pays où elle est consommée.

  7. bonjour, en effet je cherchais une recette de ce type avec les citrons du jardins de mes parents enormes!!
    une recette simple mais qui fait toujours son petit effet pour rafraichir!
    je l’ai mis au frigo, reste plus qu’à gouter avec mon fils ;)!
    merci pour toutes ces recettes, je vais m’abonner à la newsletter, car je ne recois pas les actualités sur fb bizarrement (je suis peut etre trop de choses ^^)

  8. As salamou alayki j’ai aussi posté il y a quelques jours un article sur la citronnade et j’en ai donc aussi fait on a les mêmes idées recettes nous dit donc ( hummus citronnade, l’été qui arrive dans nos assiettes!) Avec ta recette je découvre une autre recette de citronnade, très intéressant, merci à toi.

  9. magnifique pour Ramadan!!!et ta poupée a dû bien grandir….bisesss à vous deux

    • Salam ma chere,
      merci pour ton commentaire,
      oui la citronnade est un must a mon avis au ramadan, et pour ma poupee ines a presque 6 ans maintenant, quand a Samir, il va faire presque 4 mois maintenant, bisous

  10. Huuum c’est un délice cette citronnade !

  11. un petit verre serait le bienvenue ! bises

  12. j’ai bien envie d’essayer =) !

  13. Huuum, c’est un vrai délice, et la présentation est super attirante, bravo !
    Bon dimanche, bises.

  14. c’est vraiment délicieux et donne envie a préparer immédiatement .merci!!!!!

  15. salem ma chere soulef , elle est top ta citronnade eh oui yamet elzman yahasra c’était meilleur !!!
    yatik el saha boussa.

  16. Même la photo est rafraîchissante!! Bravo et bon week-end!

  17. Comme c’est rafraichissant ça !

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