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Cheesecake facile aux fraises et citron

strawberry cheesecake

Cheesecake facile aux fraises et citron

bonjour tout le monde,

les cheesecakes deviennent de plus en plus un dessert populaire et très apprécié, il y a les cheesecakes sans cuisson, et les cheesecakes  » cuits » et en voila la recette d’un savoureux cheesecake, une recette simple et facile, mais un fondant a l’infinie.

merci a Lunetoiles qui a aimer partager les photos et la recette du  delicieux cheesecake avec nous, et voila sa recette:

4.0 from 2 reviews
Cheesecake facile aux fraises et citron
Préparé par:
portions: 8
Prep time: 
cuisson: 
total: 
Ingredients
Fond de tarte aux biscuits :
  • 300 gr de Petits Beurre réduits en poudre
  • 90 gr de beurre fondu
Appareil Cheesecake:
  • 1 boite de lait concentré sucré
  • 400 gr de cream cheese ( Philadelphia ou autre ...) ( moi j'ai utilisé de la Ricotta )
  • 2 cuil. à soupe de sucre
  • 175 ml de jus de citron ( moi j'ai mis 100 ml )
  • 3 Jaunes et 2 oeufs
  • 1 cuil. à soupe de zestes de citron
Nappage:
  • 2 à 3 C cuil. à soupe de gelée de fraises
  • fraises
  • glaçage blanc ou chocolat blanc fondu pour la déco (facultatif)
Etapes de réalisation
  1. Préchauffez le four à 160°C.
  2. Réduire les petits beurre en poudre
  3. les mélanger avec le beurre fondu et garnir le fond d'un moule à manqué ( 26 cm ) en remontant généreusement sur les bords
  4. mettre au frais jusqu'a utilisation.
Préparer l'appareil à cheesecake :
  1. mélangez tout les ingrédients au fouet et verser la préparation sur le fond de tarte.
  2. Cuire au four à 160°C pendant environ 45 min,
  3. sortir la tarte encore tremblotante du four, de façon à ce qu'elle garde au maximum son fondant,
  4. laisser-la tiédir.
Le nappage :
  1. chauffer dans une casserole 2 à 3 grosses cuillères de gelée de fraise, nappez le dessus de la tarte, ensuite décorez avec des moitiés de fraises au glaçage blanc.
cheesecake aux fraises

Merci pour vos visites et vos commentaires que je n’ai encore pas valider, juste car je suis super occupée, je vais essayer de faire de mon mieux pour valider et répondre à vos commentaires.

Lunetoiles vient d’ajouter à mon attention que la recette lui vient de notre chère Mouni

bonne journée.

      

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93 commentaires

  1. noucha
    24.04.2016
    un bon cheesecake,je prend la recette

  2. Telhaaa. Attas. Attasssssss. Ccbayaaaaaaaaaa

  3. Très BN j aime les gateaux

  4. I like these cake because it’s with strawberes,

  5. Travail à domicile via INTERNET
    A ne pas rater juste pour les sérieux …
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  6. vraiment Tu es excellente cuisinière

  7. c’est extra-ordinaire,et merci beaucoup pour les mains qui cree ses ambitions d’espoir sur nos recette,svp chnya etari9a

  8. كولي متحشميش راكي في دارك

  9. كولي متحشميش راكي في دارك

  10. tartat strawberry cheescake bnina wa lathitha

  11. Tu es une excellente cuisinière et tout ce que tu fais est bon ; je me demande si tu fais ça pour vendre ou uniquement pour ta consommation personnelle ?

  12. J aime beaucoup tes recettes

  13. أكلات حلوة ولذيذة زي العسل

  14. أكلات حلوة ولذيذة زي العسل

  15. Merci à vous tous les deux pour le partage bon courage

  16. Un délicieux gâteau pour le goûter 🙂 bisous et bon week-end !

  17. Comment résister à un aussi merveilleux cheesecake !
    Bonne fin de soirée, bises.

  18. ohh ce cheesecake est magnifique !!!

  19. Il est appétissant comme tout! Bisous

  20. Bonjour, merci pour cette recette ,j’ai très envie de la faire mais j’ai pas de lait concentre 🙁 je remplace avec quoi

    Merci pour votre réponse

    J’adore votre blog , bonne continuation

  21. Superbe cheesecake qui doit être un délice pour les papilles. Biz. Véro

  22. c’est chouette toutes ces vidéos et ton gâteau donne envie

    bisousssssssssssssssss

  23. Ton cheesecake est magnifique!! Yaatik saha Soulef!
    Bisous.

  24. hummmmmmmmmmm un bon morceau je ne dirai pas non

  25. Il est magnifique et j’adore les cheesecake!

  26. Salam il est magnifique le cheese cake bisou et bonne soirée

  27. vraiment magnifique!!!!!!!!

  28. il est superbement gourmand ce cheese cake ! Miam !!

  29. une superbe recette très gourmande !!
    bisous

  30. Ton gâteau est magnifique! bravo!!Tbarkallah 3lik

  31. belle recette gourmande ! il est beau ce gâteau
    merci pour la recette
    bizzz et bonne fin de journée

  32. Il est très beau ton cheescake. Moi j’en fais aussi mais je n’arrive jamais à le démouler, du coup il est tjs moche, mais bon j’en rafolle quand même. Tant qu’il ne sera pas présentable je ne le ferais que pour mon mari et moi !!

  33. wouawww!! magnifique! bravo Soulef

  34. waouw!!! ça c’est monstruesuement délicieux à n’en pas douter!!!!

  35. Il est superbe, bravo pour cette réalisation ! Et quel délice sans douce, pour la fana de cheesecakes que je suis…
    Passe un bon mercredi après-midi ! Bisous.

  36. Bonjour, qu’il est beau ce cheese cake!On pourrait croire que les fraises sont des bonbons berlingots. Quelle merveille. Bises. Sylvie.

  37. il est vraiment magnifique ! biz biz

  38. Je te souhaite une bonne journée, bisous, MamaFati

  39. Masa al kheir ya Soulef!Shukran Jazilan!Uhibu arabiya lakin afahimha la jayidan.Leil kheir!

  40. hummm c’est vraiment appétissant

  41. un délice yaatik assaha ma belle

  42. Magnifique ce cheese cake tu me donne envie !!
    bisous

  43. Bon, ben tu me fais une nouvelle fois saliver là mdr

  44. Très belle présentation… il a l’air parfait!
    Bravo… on en veut bien un pour dimanche midi:)

  45. Superbe ce cheesecake et délicieusement gourmand !
    Bises

  46. ce cheesecake est une vrai tuerie ! bravo ! bizz

  47. superbes délices!!! et bon courage à toi 😉

  48. Salem, j’aime beaucoup ton blog et tu viens d’être taguée sur le mien, bisous à bientot ))

  49. Je prendrais bien une part!
    Bon dimanche, bisous, MamaFati

  50. Hummm ça m’a l’air délicieux! dommage qu’on est pas copine, voisine…je t’aurai aidé volontiers à le finir !!

    Bizzz
    Miss Fartote

  51. tout simplement un délice merci de ce partage bisous***

  52. salut soulef je viens de lire ton mail voilà pour la baniére à vrais dire ce n’est une bannière mais slider mais un peu grand tu vois c’est un ami qui me la fais.
    biz et bonne soirée
    Amal

  53. il est magnifique ce cheesecake

  54. J’espère que cela s’est bien passé. Bises à bientôt

  55. Bravo à Lunetoiles pour son magnifique cheescake!! Moi aussi je réduit un peu les desserts car je suis la seule à en manger. Mon mari n’en mange pas du tout et mes enfants rarement! alors qui c’est qui prend du poids?? lol!! bonne soirée!

  56. un régale ma chère gros bisous

  57. très beau cheesecake miam enorme bisous

  58. bravo à Lunetoiles et bonne chance à toi!!1

  59. waw cette lunetoiles elle a des mains de fée, bravo ma grande.
    p.s: merci pour ton message très gentil, j’essayerai de prendre en consideration ce que tu m’as dit.
    bon courage pour tes exams.
    bisous

  60. Ul est magnifique ya3tik ssaha !!
    bisous **

  61. j’adore les cheesecakes ça me fais bien envie

  62. il est sublime !!!!!!!!!!!!!!!!

  63. Super appétissant, miamm

    manue

  64. mmmm il a l’air délicieux!

  65. un tout bon cheesecake bien appétissant, je prend la recette

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