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Bourak au thon et Fromage

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Bonjour tout le monde,

Voila une recette qui va bien embelire vos tables de ramada, ces bouraks au thon et fromage sont un délice croustillants et fondants a la fois, un chose qui ravivera vos saveurs et gouts…. C’est une recette qui me vient d’une lectrice bien passionnee de la cuisine Nacy… merci a elle.

 

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

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Bourak au thon et Fromage

amour de cuisine
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Ingrédients
  

  • six feuilles de feuilles de bricks
  • la moitié d’un oignon râpé
  • deux oeufs durs découpés en petits morceaux
  • 3 cuillères à soupe de persil haché
  • une petite boite de thon
  • un filet de jus de citron
  • poivre sel
  • 50 g de fromage râpé a mélanger avec la farce ou par défaut une tranche de fromage fondu sur chaque feuille de dioul
  • huile pour la friture

Instructions
 

  • mélanger tout les ingrédients de la farce
  • assaisonner avec citron sel et poivre
  • garnir les feuilles de diouls et former des cigares
  • faire frire dans un bain d'huile chaud
  • et voilà c prêt
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merci a Nacy pour cette recettes

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A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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35 commentaires

  1. 5 stars
    Je l’ai faite hier, et c’est une pure merveille !! ils ont tous adoré !! Merci!

  2. Alors ça j’adore… Ca me tente bien pour ce week-end d’ailleurs !
    Bon vendredi, bises.

  3. Je n’en ai jamais goûter mais çà me tente trop !!!!!!!!

  4. que c’est bonnnnn !!! miamm

    manue :))

  5. 4 stars
    Ils me tentent bien ces boureks !

  6. Cool ! ça marche cette fois-ci
    je peux voir ta recette, j’adore ça
    merci
    bizzz et très bonne soirée

  7. Une délicieuse entrée 🙂 bises et bonne soirée !

  8. hummm ils ont l’air appétissant, bsaha…

  9. J’ai pas fait attention que tu organise un concours, à l’occasion j’y participerai. Bisous

  10. une belle entrée bonne chance à nacy et saha ftourkoum!!

  11. bonjour

    bon début de week end , en espèrant qu’il fasse beau

    à bientôt +++

  12. coucou merci pour cette belle mise à l’honneur ma chérie désolée pour l’erreur j’ai oublié le fromage 50 g de fromage râpé a mélanger avec la farce ou par défaut une tranche de fromage fondu sur chaque feuille de dioul fera l’affaire mmm j’ai eu faim 🙂 encore merci et saha syamkom

  13. rah ichahi dak lbourak bonne chance a nacy bisous

  14. Tres bonne recette mais il est ou le fromage?????

  15. on en voit partout de ces petites choses en ce moment

  16. yaatik assaha hbiba un délice

  17. Bonjour Soulef,

    tu ne mentionnes pas le fromage dans ta recette…Un oubli peut-être…

  18. Bonjour Soulef,saha ramdanek,tsoumih bessaha wlahna,ainsi que toute ta famille nchallah.
    Dis moi,ton bourek à l’air vraiment délicieux,mais il semble que tu as oublié le fromage dans les ingrédients mon amie lol !
    Bise et à bientôt.

  19. ils sont délicieux … bises, mariellen

  20. Salam, quel fromage est utilisé , Ce n’est pas noté dans la recette, saha ftourkoum , bisous

  21. Encore un délice sur la table du ramadan, que du bonheur bises et saha ftourek!!!

  22. miammmmmmmmmmmm jaime trop les bourek hummmmmmmmmmm bisous

  23. Cela a l’air très bon. Les feuilles de diouls est ce que cela ressemble au feuilles de bricks ?