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recette de Beignets a la confiture

recette de beignets a la confiture

recette de Beignets a la confiture

Bonjour tout le monde,

Cette recette de Beignets a la confiture est juste une merveille, une recette vite faite, bien faite, je ne m’attendais pas à un tel résultat, surtout avec la petite bêtise que j’ai faite avec les ingrédients, lol.

C’est lors de ma balade sur ma page facebook ( rejoignez nous, pour une ambiance bien chaleureuse, et un partage sans limite). Une des filles voulait avoir la recette de beignets a la confiture, et Cécé n’a pas hésité a partager son lien avec nous. Franchement, je n’ai pas résisté à faire sa recette de beignets a la confiture, malgré qu’on avait une mouskoutchou pour le goûter, mais voir les photos de ces beignets a la confiture m’ont poussé à me presser tout de suite faire la recette, et voila aussitôt vu, aussitôt fait.

Alors revenant aux bêtises maintenant, la première des choses, la quantité de levure boulangère, 20 gr me paraissait une grande quantité, alors j’ai posé la question a Cécé, qui m’a confirmé qu’elle a bien mis 20 gr de levure boulangère. J’ai mis la levure boulangère, quand Cécé me dit que c’est de la levure  en cube, moi je n’avais que la levure instantanée… Après une recherche Cécé me dit qu’il faut remplacer 20 gr de levure en cube par un sachet de levure instantanée donc 7 gr, ouhla!!! j’ai mis presque le triple, hihihihi.

 

J’attendais la levée de ma pâte et je surveillais de loin, de peur que ça ne déborde vers les voisins, hihihih, mais ça va tout est bien passé, arrivant à l’étape avant friture, je m’aperçois  que je n’ai plus d’huile… J’appelle mon époux en urgence, heureusement pour moi, il était justement au supermarché pour acheter de la confiture, car il n’y en avait plus à la maison, hahahahaha… Je ne savais même pas que je n’avais pas de la confiture, lol

Belle histoire pour cette recette de beignets a la confiture, mais apparemment, ces histoires m’arrivent toujours avec des beignets et des donuts.

beignets a la confiture

Je vous invite de voir une autre recette de beignets extra moelleux, cette fois-çi j’ai pris le plaisir de farcir mes beignets au nutella…. Une tuerie.

Si vous aimez mes vidéos, n’oubliez pas de vous abonner à ma chaine youtube, et de partager mes vidéos avec vos amies!

Maintenant à vous la recette des beignets moelleux à la nutella:

 

beignets a la confiture

recette de Beignets a la confiture

Amour de Cuisine
4.82 de 11 votes - Merci ❤️

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Temps de préparation 1 heure
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes
Portions 18 a 20

Ingrédients
  

  • 250 ml de lait tiède
  • 550 g farine
  • 20 g de levure de boulanger en cube ou 7 gr de levure instantanée
  • 60 g de beurre mou
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • huile pour la friture
  • confiture pour le fourrage
  • sucre glace pour la garniture

Instructions
 

  • Dans le bol du robot, mettez la farine, la levure et le beurre mou
  • commencez à pétrir.
  • Ajoutez le sucre en poudre, le sel, les oeufs et le lait tiède.
  • Pétrissez 10 à 15 minutes jusqu'a ce que la pâte se détache des parois du bol.
  • Laissez la pâte lever 1 heure a l'abri du courant d'air, en la couvrant d'un torchon propre.
  • Dégazez la pâte sur un plan de travail farinez légèrement.
  • coupez des pâtons de presque 50 grs chacun et faites en des boulettes.
  • placez les boulettes dans un plateau fariné, aplatissez les pour ne pas avoir au final des beignets pâteux et trop épais.
  • Laissez encore lever 40 minutes.
  • Faites chauffer de l'huile dans une grande pôele.
  • Cuisez les beignets en les surveillant jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée sur les deux cotés.
  • A l'aide d'une poche à douille, fourrez les beignets avec de la confiture et saupoudrez de sucre glace.
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recette de beignets à la confiture
recette de Beignets a la confiture

      

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A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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64 commentaires

  1. 5 stars
    rhoooo qu’ils sont l’air bons ces beignets… que j’aimerai pouvoir croquer dedans !!!
    bizzzoooo

  2. Oh les beaux beignets, bravo ils sont très réussis
    belle soirée

  3. 5 stars
    en tous les cas le résultat est parfait ! bonne journée

  4. 5 stars
    Salam,
    C’est un régal, réussis du premier coup !!!
    Mille merci à vous

  5. ils sont super gourmands ! bisous

  6. que d’aventures pour réaliser tes beignets ! mais le résultat est parfait !

  7. Comme ils sont appétissants! un régal pour les yeux!! bizzz

  8. malgrès ces mésaventures ils sont très beau!

  9. hello 1ere fois que je regarde une de tes videos. tres sympa de connaitre ta voix

  10. salam alaykoum mashallah je les ai fait MAGNIFIQUE OUKHTY SOULEF avec du nutella les enfants et mon mari étaient ravi TBARAK ALLAH OUFIK DE NOUS FAIRE PARTAGER TES RECETTES.

  11. 4 stars
    Salam oualaycoum ,
    Baraka allah oufik pour tes recettes que tu partage avec nous,
    Quand je n’ai plus d’idee je me dirige vers AMOUR DE CUISINE
    Allah te recompense pour tes effort ton temp et ton partage amine.
    Salam.

  12. يعطيك الصحة و الله ابارك فيك

  13. 5 stars
    Bonjour, Salam 🙂
    Je voulais savoir pour la levure en « bloc » tu l’as dilué dans le lait tie de?
    Merci bcp pour ce partage et vite que la réponse tombe car je voudrais en faire demain ,mercredi, Pour les enfants 🙂

  14. EXCELLENTS !!! MES ENFANTS SE SONT REGALES. MERCI

  15. comment ça marche pour laisser un commentaire parce que + 7= neuf ?????? merci

  16. Bonsoir ,j’attends toujour la recette des beignets à la confiture merci de nous la partager

  17. a essayer bonne idée avec ce froid merci pour la recette

  18. 5 stars
    Ils sont très réussi. Merci pour la petite histoire qui d’ailleurs donne envie de s’inscrire au groupe et merci pour la recette bien détaillée.

  19. salam alikoum, miam miam, merci pour la recette ! pour mon premier essai les miens etait trop gros et pas tres cuit a linterieur lol !!

  20. 4 stars
    vraiment un régal une bonne recette merci a vous

  21. miam magnifiques

  22. j’adooore ces beignets à la confiture ! et on peut y mettre du chocolat aussi
    ben dit donc, tes voisins l’ont échappée belle mdr ! j’imagine le tableau .. la pâte à beignet qui envahit leur salon
    merci pour ta recette
    bizzz et passe une belle journée

  23. Roh de bons beignets, je t’en chiperais bien 1^^ Bonne soirée!

  24. Ohhhh si trp bon.merci de partagé.

  25. Ohhhh si trp bon.merci de partagé.

  26. 5 stars
    Avec de la confitures, ils sont trop trop bons 🙂 bisous Soulef et bonne soirée !

  27. 5 stars
    ils ont l’air delicieux,j’essaierai de les faire bravo.
    https://my.over-blog.com/activity

  28. J’adooooor merci pour la recette

  29. Jolie beignets merci pour le partage

  30. Miam ça donne envie c’est sur

  31. Miam ça donne envie c’est sur