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Poulet roti au citron et miel

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bonjour tout le monde,

voila une petite recette qui a bien fait le tour de la blogosphere, car elle paraissait étrange, avec la présence du miel, mais finalement qui ne changeait rien au gout du poulet, mais plutôt, on obtient une saveur de plus.

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en tout cas, j’avais trop résisté a faire cette recette, mais quand je l’ai vu chez Chris, j’ai pas pu m’empêcher a la faire, et franchement, j’étais pas déçue du tout, ni même mon époux.

les ingrédients sans plus tarder sont:

  • des cuisse de poulet
  • 4 tomates ( tomates en boite, en morceaux pour moi)
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 2 citrons
  • 80g d’olives noires ( je n’en n’avais pas)
  • 4 feuille de laurier
  • 1c à soupe de miel liquide
  • 5cl d’huile d’olive
  • sel, poivre noir

dans un saladier, mélanger le miel, le jus d’1 citron, l’huile d’olive, le thym effeuillé et les gousses d’ail hachées, saler et poivrer
tourner les morceaux de poulet dans la préparation
déposer les morceaux de poulet dans un plat à rôtir, arrosez-les de leur marinade, ajouter 1 citron coupé en quartiers, les olives noires, le laurier et les tomates coupées en 4
glisser le plat dans un four préchauffé à 180° et laisser cuire 30 minutes, jusqu’à ce que poulet soit bien doré

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un délice a votre tour d’essayer

et n’oubliez pas de préparer vos recettes pour le Concours:

Concours ramadan chez Soulef

Concours des Entrees ramadanesque

qui va se lancer a partir du 10 Juillet, donc soyez nombreux a y participer

 

Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: email amour de cuisine

Amour de Cuisine, blog culinaire avec des Recettes faciles et gratuites à imprimer.

A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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47 commentaires

  1. lesjoyauxdesherazade

    ça c’est du poulet préparer comme je l’adore ,parfumer à souhait et bien rôtit ah oui hanouna j’ai repréparé les mehajeb tel que tu me l’as appris et c’était délicieuxxxxxxxx pour dire que j’ai eu un cour particulier en béton et que ta recette elle n’est pas bien ,elle est juste sublime et je pèse mes mots,gros gros gros bisousssssssssssssss

  2. Une belle recette qui me tente beaucoup. Merci du partage.
    Bises et bonne soirée.

  3. JOLIE LA RECETTE DIS ON PEUT UTILISER LE SACHET DE CUISSON DANS CETTE RECETTE ?? OU çA NE SARA PAS ROTI !! merci emwah

  4. c sssssssssssssssssuperbe avec du citron et du miel c génial et surtout c chaud donc c juste la recette qu’il nous faut merci et bizzzzzzzzzzz c OUM SAYFE EDDINE MERCI .

  5. sûremment délicieux avec le miel, j’en ai goûté un jour dans un resto et c’était délicieux je me souviens
    je note alors la recette, merci ma Soulef

  6. je vais le faire demain inchalah ça doit être bon merci soulef bissss amel timekbelt

  7. beau poulet !!!!!!!!!!!!!!!!!!

  8. merci pour le clin d’oeil, et ravie que cette recette t’ai plu!!!!!

  9. Hummm un joli plat ya3tik assaha !!
    bisous **

  10. Salam Soulef, j’espère que tu vas bien toi et et ta famille.
    Toujours de bonnes recettes chez toi mashallah !

  11. super recette ! Quant à moi, je fais le poulet au miel avec des épices (5 parfums + un peu de piment d’Espelette) et je le sers avec des figues fraîches coupées en 2 et passées au four… Essaie, tu verras que ce n’est pas mal non plus !

  12. très belel assiète miam tout ces saveurs enorme bisous

  13. ce doit etre un gout surprenant avec le miel mais je tenterais bien ce me donne envie bisous ***

  14. J’ai jamais essayé, à l’occasion je ferai un essai mais il ne faudra pas le dire à mon mari…
    en tout cas le tien Soulef est à tomber, ça donne vraiment envie d’essayer

    Bizzz
    Miss Fartote

  15. hum c’est délicieux tout ça !!

  16. pour ma part j’adore et tu sais sousou cette touche là cé mon mari qui me l’appris une fois il a fait des cailles au four et il les a badigeonner de moutarde et mile et c’était trop bon ( mais il y au moins 1an lol) 

    gros bzz ma grande et merci du partage

  17. Je lance un petit jeu sur les épices qui a pour unique but : Mettre votre blog à l’honneur !!! Venez vite sur mon blog pour en savoir plus !!!

  18. un plat qiu me plaît beaucoup. J’aime les marinades au miel…

  19. un pur délice allah yaatik assaha bisous

  20. merci pour le clin d’oeil, il est vrai que cette recette est un pur délice pour les papilles, je ne me lasse pas de la faire dès que l’envie m’en prend!!!!!!

  21. Mmmh au miel!!! Yatek assaha, pour cet délice  ♥♥♥ !!! Barak Allah O’fiki pour le partage,

     

    http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/

     

  22. Un volaille bien savoureuse avec cette association, j’adore

    Je te souhaite une belle soirée

    Valérie

  23. Avec du miel, le poulet est vraiment excellent, très parfumé !!!

     

    manue

  24. Bonjour,

    Je ne sais pas si ta recette de poulet citron-miel est connue de la blogosphère, en tout cas , moi je je ne l’avais pas dans mes tablettes.

    Cette recette est parfaite. Merci.

    Bonne journée. BizzzzzzzzzNIKI.

  25. Aïdkoum moubarak à toi et ta famille avec du retard … hummm , je vais jamais pouvoir résister ! *bise*

  26. Miam,un pur délice.
    Bisous.
    Caro

  27. Moi qui suis toujours à la recherche de bonnes recettes de poulet, la tienne me fait saliver !

  28. Poulet citron miel de super mélange qui me plaise bien!!!!

  29. J’avais remarquer ton absence mn amie, ton poulet me tente bcp, merci bcp

  30. Très bonne fin de journ€€ ma chère Soulef. Ici, il fait très froid, il pleut des cordes, un temps à ne pas mettre un chat dehors….

  31. Désolée pour ce copié/collé, je suis débordée aujourd’hui
    Bonne soirée
    à demain
    $$

  32. salam
    un pti passage !:!!! bisous$$$$

  33. Ta recette donne envie de croquer dedans…elle est très appétissante!!! chapeau!!!
    merci pour le partage et le passage…
    gros bisou et bonne soirée

  34. Bravo pour la recette, elle doit être très bonne.
    Bisou et bonne fin de journ€€

  35. ça a l’air trés bon merci pcb pour ce partage

  36. Il doit être délicieux ce poulet!!
    Bon courage pour testravaux!!
    Bisous
    §§§

  37. ■▄■▀■▄■▀■▄■▀■▄■▀■▄
    ….Hou !! Hou!!……… bonjour
    ▀■▄■▀■▄■▀■▄■▀■▄■▀■▄■▀
    comment ca va ?
    — ______
    —/__] .____
    –/…._.|….|…._.o
    -='(@)——(@)-�
    cette petite voiture roule vers toi
    pour t’apporter une grosse valise
    de bisous passe une bonne journée
    ♫ ♥ ♫ ♥..en ce jeudi merci de ta fidélité
    ♥ ♫ ♥ ♫ ♥ je te dit a tantot gros bisous
    ………..Ton amie

  38. je passe te souhaiter une bonne  journee,bisou$$$

  39. bon courage soulef cela ne doit etre facile c!!!!!

  40. Mmmmmmm, j’aime bien ! ça doit être trop bon et original avec la note sucrée du miel.
    Bis€s

  41. C’est un sucré / salé qui me plairait bien ! le miel doit caraméliser légèrement le poulet ..

    *** Bises