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cake extra moelleux au cafe

cake-cafe-2.jpg   cake au cafe

 

 

bonjour tout le monde,

de passage sur le blog d’agenda, j’ai trouver une recette, donc sans hésitez et du fais que les ingrédients sont présents, j’ai tout de suite fait la recette, qui était un vrai délice, a refaire avec plaisir, surtout que tout le monde l’a aimer a la maison.

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du fais que j’ai pas fait de changement sur la recette je vous fais un copier/coller.

4.0 from 2 reviews
cake extra moelleux au cafe
Auteur:
type de recette: cake, dessert
temps de preparation: 
temps de cuisson: 
total: 
Ingredients
  • 3 oeufs
  • 200 g de sucre muscovado ( simple pour moi)
  • 120 g de beurre mou
  • 200 g de farine
  • 3 cuillères a soupe de café fort de bonne qualité ( 3 c a soupe d'eau chaude dans lesquels j'ai fais dissoudre 3 cuillères a café de nescafé)
  • 3 cuillères a soupe de Cacao en poudre
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de vanille en poudre ou un sachet de sucre vanille
  • Deux cuillères a café, rasées, de levure chimique
methode de preparation
  1. Préchauffer le four a température moyenne.
  2. Commencer par battre au fouet électrique le sucre et le beurre
  3. y ajouter le café, et vanille,
  4. continuer de battre deux minutes puis ajouter les oeufs un par un en continuant de battre.
  5. Dans un bol, mélanger ensemble, farine, sel, levure et cacao en poudre.
  6. Ajouter petit a petit au premier mélange et remuer avec une spatule en bois jusqu'à obtention d'un mélange bien homogène.
  7. Beurrer un moule a cake, saupoudrer de cacao, secouer le moule pour le débarrasser de l'extra et verser la pâte.
  8. Enfourner pour 15 a 20 minutes, vérifier la cuisson avec un couteau, sortir et laisser froidir avant de démouler.
  9. Saupoudrer de sucre glace au moment de servir et savourer.

cake-cafe-11.jpg

 

bonne dégustation

pour la recette en arabe:

 

كعكة القهوة

A propos de amour de cuisine

Gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants aimant partager le peu que je concocte pour ma petite famille, et surtout durant les grandes occasions. Suivez mon blog pour des recettes faciles, simples, délicieuses que vous allez réussir a tout les coups.

80 commentaires

  1. Votre gâteau est succulent! Un succès absolu!!! Un grand merci a vous!!!

  2. faut absolument que je teste cette version au café mmmm

  3. bonsoir soulef,
    ce gâteau a l’air délicieux :-)

  4. Chère Soulef,
    Ton cake est très bon.
    Merci.
    Nada

  5. salam; j’ai essayé votre cake , merci beaucoup, je confirme; il est extra tendre, un plaisir . encore merci

  6. coucou! et bien me voici dans ton nouveau chez toi! je me disais aussi qu’il y avait un moment que je ne te voyais plus!!! contente de ces retrouvailles! et ce cake me plait beaucoup en plus!

  7. Merci pour cette recette, mais j’ai pas pu l’imprimer, comment faire, dans ton ancien modèle de site j’imprime toujours tes recettes et j’essaie quelques unes mais pour ce nouveau j’ai pas trouvé le sigle d’impression. Meci comme même.

  8. un essais pour voir

  9. bonjour !
    c’est assez dur de lui écrire car elle bannit tout le monde qui la critique sur sa page … tu peux soit devenir  » fan  » de sa page et lui écrire un message par la suite … mais nous nous battons  à plusieurs pour qu’elle ( et bien d’autres ! ) n’utilise pas nos recettes et surtout nos photos sans notre autorisation ! c’est difficile ! elle ne veut rien entendre … 

  10. Je te prends une tranche!! J’aime bcp ton gateau.
    Joumouaa Moubaraka.
    Bises.

  11. hummm sa m’ a l’ air bien bon ce petit cake avec une creme anglaise! miam!!

  12. CEla a l’air très bon.

  13. je t’en pique deux tranches il est trop beau tu veux bien dis???
    bises

  14. Hummm il a l’air très moelleux, je note cette recette ;o)

    Bravo soulef !

  15. Miam miam delicieux cake et bonne presentation

  16. Je viens de l.essayer et j.avoue que c.est un délice, a déguster de préférence avec du thé, n.est ce pas ? Merci pour la recette :)

  17. jadddddddore ton cake je v lessayer nch

  18. salut, je l’ai fait la semaine dernière, mes enfants l’ont adoré et je l’ai servi avec une crème chantilly et je te dis un grand merci.

  19. j’adore les gâteaux au café : miam miam !

  20. Je tente avec plaisir il a l’air trés moelleux bises ma chére.

  21. Hummm trop bon ! je gardes ta recette pour en faire inchallah , gros bisous

  22. c est pile est poile ce que je cherchais ,je viens de la réaliser,mon mari a gouter il a dit tout simplement c est une tuerie donc merci beaucoup pour cette recette

  23. Miammm , ça doit etre tres bon !!

  24. Mmmm un cake au cafe Yummyyyyy a noter
    Bizzzz

  25. Superbe ! avec le pt’it kawa… miam !
    Bonne journée, A bientôt, Baf’

  26. c’est un cake qui plairait à mes enfants ils aiment tous les 4 le gout du café.

  27. Une couleur et une texture magnifiques!

  28. Hummm ce cake me donne envie de manger une tranche, miam miamm

    manue :))

  29. salam hum il a l’air délicieux !! merci pour la recette bises

  30. J’ai retenu cette recette de gâteau pour le week end ! j’adore tout ce qui est café ! petite question : peut on diminuer la quantité de sucre à 130g ou 150g ?, j’essaye de limiter la consommation de sucre dans la famille tout en mangeant de bonnes choses. Merci et bonne continuation. On vous embrasse bien fort !

    • salut ma chere, c’est bien ce que tu fais, tu me croiras si je te dis que moi mes enfants, une piece de chocolat c’est une fois par semaine, les gateaux pas leurs genres, les bonbons jamais manger presque…. hihihihi eh oui c’est moi qui bouffe tout, mais je ne donne pas n’importe quoi a mes enfants.

      sinon pour le sucre, je ne peux pas vraiement te confirmer ca, generalement, je ne fais pas mes gateaux trop sucres.

  31. merci soulef pour ce très beau partage, le goût de café me tente, bises

  32. Coucou je t’ai envoyer plusieur commentaire je sais pas si tu les reçoit? Bises

  33. il a l’air tres bon ,je note de suite!!!j’ai publier ton moelleux aux pommes et amandes,super bon et c’est pas la 1ere fois!!! ya3tik essaha grosses bises!!!

  34. Salam soulef, il est superbe ton cake, j’adore le goût du café.Bravooo ma chère wlli fbali fbalek. Bisous et bonne soirée

  35.  

      null

     

     

    Bonjour Soulef

    Hummmm ! j’adore le parfum café ou orange dans les pâtisseries ! Je l’essayerai il me botte !  

    Je te souhaite une bonne fin de journée.

    Gros bisous.

    Marishka 

     

  36. Bonsoir soulef,

    Ce gâteau est magnifique merci pour ce beau partage.

    Bisous et ***

  37. hummmm au café et avec une bonne tasse de café un régal yatik essaha magnifique cake bisous

  38. Bien tentant ce cake au gout de café, miammm

     

    manue :))

  39. Il est magnifique ton cake et surement très bon ! Bisous

  40. Bonjour soulef ton cake est superbe. Bon dimanche bises

  41. Ce gâteau me dit bien :) Biz

  42. quelle texture formidable!!!!

  43. Salem Soulef

    J’aime tes recettes fellicitation j’aimerai bien que tu me donne la recette de la baklawa

    Merci Hanouna

     

  44. j’ai laissé un message également mais je ne pense pas qu’on nous réponde …
    en plus , il n’y a rien pour signaler un abus comme over-blog
    je te tiens au courant si j’en sais plus! 

  45. il me semblait que cette personne n’était pas honnête !!!!
    pfff !
    en fait , elle déplace le problème … mais ne cite toujours pas la source d’origine !!!!
    ça m’énerve cette histoire et de voir à quel point certaines personne peuvent être malhonnête
    bon w-e tout de même ! 

  46. ah ! super ! elle a enfin compris ! 

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